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材料:
火龍果1個/罐頭紅櫻桃(或市售新鮮櫻桃)/果凍粉2大匙/糖100克/冷開水2杯
工具:
鍋子/打蛋器/水果刀/果凍杯數個
做法:
1.先將火龍果去皮(切丁) /紅櫻桃切小塊備用
2.果凍粉和砂糖拌勻備用
3.將水煮滾後,將做法2快速且徐徐的加入,拌至溶解無顆粒即可
4.待果凍液稍溫時,再倒入果凍杯中,並填入火龍果丁及紅櫻桃丁,放入冰箱冷藏,即大功告成
注意事項:
1.糖的甜度可隨個人喜好自由增減
2.火龍果富含B/C/鈣/磷/鐵有幫助消化,祛熱消氣的功效
3.小朋友若不喜歡吃水果的話,可以利用這個方式誘導他們多吃水果,並也可加入其他的水果/這些東西都是天然食材哦!
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