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小魔女家漫遊
 

上個月2日好友小米琪來電告知,
先前常去的
【台北美食】延平南路_茶緣小品,目前在衡陽路上開了一家涮涮鍋,
開幕期間打8折,選擇當日中午餐敘。

選定的這天中午,店內擠滿了饕客,

店內的老闆娘,熱情的招呼著我們,
看著桌上置放的餐具,是店家自製的餐具,還是自己攜帶餐具比較好。

我選了蛤蜊加雞肉的組合,好友們點了雞肉、

以及各種海鮮搭配肉類所組合而成的鍋組。

所有的餐點,都可以無限暢飲汽水可樂及冰淇淋,
但二者都是我最不愛的。

昆布加新鮮蔬菜熬煮出來的湯頭,鮮甜無比,

加上送來的菜盤裡的食材,很過癮。

送來的烏龍麵看似一碗,煮後只有半碗。

開幕這天的冰淇淋口味有6種,
每一種都好吃,甜度剛好,大家小試了各自喜好的口味。

隔二天是假日,帶著寶貝們來時,告知她們這裡有好吃的冰淇淋,
結果卻大失所望,當日用餐人數不到5個人,
想吃冰淇淋時,卻發現冰淇淋桶都沒有了,
請服務人員是否可補齊,
只見服務人員取出冰淇淋桶用力的挖著四邊黏在一旁的冰淇淋,
並且將全部集合成一支給了小寶貝,
小寶貝興高采烈的回到位子說,
阿姨把全部桶子裡的冰淇淋刮一刮都給了我,
我有跟阿姨說謝謝,小朋友應有的禮貌都有了,
第二次用餐感覺超不舒服的,憑什麼要刮旁邊的下來讓寶貝吃。
而且擺明店家最大,不補。

本來想將本文歸類到地雷食記區,想想店家的食材新鮮,
且湯頭甜美,有可能的是服務生的訓練不良,
相對的也會造成客人對新店的感官,第三次我又到訪,
店裡的客人滿滿,冰淇淋筒也是滿滿的,服務也超好的,
但問題呢?是不是有滿滿的客人,才會有熱情的服務,

茶緣精緻火鍋
地    址:台北市衡陽路106號
電    話:02-2370-3385
營業時間:11:00-22:00


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魔女艾莉絲 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

留言列表 (10)

發表留言
  • 璇
  • 其實我覺得到可以不用太在意冰淇淋的事欸
    把她想成是一種節儉就好啦
    我認為其實服務人員那樣做並沒有甚麼不對的
    是自己的心態問題吧
    當時店家可能也只是想說不要浪費
    不要把那當成是別人吃剩的不要才給你的就好啦
    其實不管是旁邊刮下來的還是一整桶新的都是依樣的吧
    所以那只是看自己心裡怎麼想囉
    而且店家還是很熱心的幫你的小孩挖冰淇淋啊
    所以換個角度想其實也沒那麼糟啦
    又可能是你要的那個口味剛好沒了
    所以只好這樣了
    我覺得當時店家可能也沒有想那麼多吧
    所以不要生氣囉
  • 這件事我早已忘了,而且並沒有生氣
    只是店家對客人的心態才是重要的,而不是強調客人要去考慮店家的心態

    魔女艾莉絲 於 2011/09/26 19:16 回覆

  • Candy
  • 看了就想吃....想吃..想吃................
  • 小亦
  • 開幕ㄉ時候 我第1次去
    可能是開幕吧 他們都會緊張
    我就任了 隔ㄌ1ㄍ月  果然差很多
    服務態度也越來越好!
    該有ㄉ也有!
    所以 不是在於店家 是在於個人怎麼去想
    我常去 老闆娘都會請我吃東西耶^^~真棒
  • candy888
  • 周和三五好友聚餐,在價格比一般涮涮鍋貴了一點,肉片削的很薄,還有細小的肉末,一出來不到5分鐘全部攤成一糊,湯頭倒是還不錯,其餘沒有什麼特別的特色。
  • KIKI68
  • 開幕至今遇到很多熟識以及初次見面的朋友,很謝謝大家給茶緣小品的支持與指教,
  • KIKI68
  • 至於您文中有提到之前冰淇淋沒有馬上補全的問題,我想跟您解釋一下,我們的冰淇淋是使用雀巢的,而雀巢冰淇淋又是國外進口的,以致於廠商都沒能盡速將貨補全,因為這問題我們本來要換成
  • 不管雀巢或者是小美,這些冰淇淋都不是消費者會去建議店家所使用那家的較好吃
    店家本身應準備足夠的貨來補全,不是一昧的向消費者說聲抱歉
    謝謝您對冰淇淋的解釋,是不是換貨造成的問題,我想這不是討論的重點!~

    魔女艾莉絲 於 2011/09/26 19:16 回覆

  • KIKI68
  • 小魔女你好
  • 愛吃的人
  •  好奇怪哦,為什麼有人反應他們的服務態度呢...我覺得他們的服務很好呀,我共去了四次了,第三次時因可樂沒有人,我告知服務人員汽水沒了,他說馬上補,後來發現倉庫已沒有庫存(一筒一筒的東西),老闆娘馬上跑來跟我們說很抱歉他們已叫貨但可樂公司一直沒送來,然後一直對不起..,我們說沒關係,我們喝雪璧就好,她還是一直說抱歉,然後拿了一大盤的蛤蜊請我們耶,結帳時也一直跟說們說抱歉..沒有你們說的態度不好耶...而且最重要的是他們的東西真的很新鮮...第四次去時我也帶了朋友去吃,大家也都說便宜又好吃,而且服務人員都很客氣..還說7/15他們公司有聚會要再帶朋友來呢..所以各位大大..是不是有誤會捏....我是真的還蠻推鑒的...新鮮便宜又好吃,(忘了說第四次我吃養生湯..香哦)
  • 請把小魔女文章內容看清楚吧!~
    請不要把您遇到的事和我的歸類在一起,畢竟不一樣的事,日期時間上也不同

    魔女艾莉絲 於 2011/09/26 19:16 回覆

  • 馬蹄
等級:7
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  • 口水直流 .....口水直流 .....口水直流 .....


  • 上班卒
  • 我知道您的感受!
    因為我不止一次遇到這樣的事耶!
    您那家的店員還會幫您刮桶邊的冰淇淋
    而我跟家裡寶貝去的店~~
    哼哼!
    一句~沒有了~就輕鬆帶過!
    雖當下立志說下次不再去~
    可是等不到下次想去卻故意不去之前~~
    它就倒了!收了!

    我把這樣稱之為~
    德不孤~必有鄰~
    想必是我們同事-親戚-朋友-鄰居之外的大眾~~
    也是這樣想的吧!

    所以別氣啦!
    第一次有吃到好吃的比較重要!
    期待下次好店美食囉!