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彰化美食節系列活動，將於11月8日起，
在彰化藝術館前的廣場上連續舉辦兩週。
入圍今年彰化縣〸大伴手禮的超人氣「卦山燒」，
以內餡香濃實在甜而不膩，與入口即化的綿密口感，特別受到消費者青睞。
將在彰化美食節活動中，以傳統與創新結合的美味，
讓民眾享受在地的真情味。

彰化八卦山聞名遐邇，八卦山大佛更讓各國遊客留下深刻的印象，
而卦山燒也和大佛一樣歷史久遠。

「燒」是一種最不會流失營養的特殊烤培，
也是唐果子中最為古法精製的產品之一，麵粉與雞蛋等材料的比率結合，
再慢火烘焙到表皮成金黃色，讓卦山燒成為品茗中的最佳享受。

於10月舉辦彰化名產卦山燒網路部落格人氣徵文活動，
讓網友們在部落格以影片、相片、文章等方式，
PO上新鮮、奇怪、別具八卦和搞笑特色的卦山燒吃法，
獲得網友熱烈迴響。

因為徵文活動《美食試吃》彰化美食卦山燒反應相當熱烈，
義華國際於今日正式表示在推出「卦山燒」加碼試吃活動，
限量開放500位試吃名額，民眾若想參加試吃活動，可得把握機會，
上官方部落格查詢（http://www.xn--cjr2g70xu7cnv5a.tw/request.php）。

原文引用http://www.nownews.com/2009/11/10/11478-2531209.htm

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