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小魔女家漫遊

你想感受日本銀座純正的居酒屋風情嗎?
不用花錢搭機到日本，只要搭車，
至坐落於漢口街上的麵太郎居酒屋就可以囉！

99上學瑜霆寶貝在安親班的成績排名三年級第一名，
5科考試(期中總分為495分)，班上排名第三名，
安親班林老師犒賞前三名的小朋友，請他們吃麵太郎，
寶貝點博多定食，回來後讚賞有加，
這家位於鑫火鍋的隔壁幾間，每到用餐時間都要排隊，
寶貝說媽咪要給獎勵可以再請吃麵太郎嗎?

很幸運的等上了5分鐘，就進入點餐了，
服務店家送來了菜單和普菊茶及開水，

桌上也有各式的調味料，寶貝點了豪華的博多定食套餐。

博多定食套餐有博多豚骨拉麵、

和風沙拉、

、唐揚炸雞

及餐後水果，

唐揚炸雞是店裡的招牌菜之一，
也是店內人氣居高不下的單品，外皮酥脆，咬一口雞肉鮮嫩多汁。
沙拉酸酸甜甜的，很清爽且開胃，我和寶貝搶著吃呢＠～

我們坐於門口的位子，座面對店外，可以看到等候的人，
這晚用餐時有很多香港客，我的醬油拉麵好吃又大碗，

門口已站滿許多在台灣上班的日本人，下班後就來這裡報到。

賣拉麵起家的麵太郎，招牌是拉麵，專家級的湯頭就絕對是一等一，
從日本原汁原味進貨的材料，日本人吃起來都豎起大姆指稱讚，
這樣的好滋味，來自來老闆陳伸維的執著，
「拉麵的口味沒有針對台灣人而修正，是純正的日式風味。」
以豚骨、雞骨與鮮蔬烹煮而成，濃郁的湯頭呈現乳白色，
連拉麵的配角滷蛋都是用日式醬汁滷製，不使用市售產品替代，
一端上來令人食指大動，滑順濃郁的湯汁使心頭溫暖起來。

店內忠實的日本客也很多，在異鄉台灣尋回日本的氣味。
招牌當然是以博多拉麵、地獄拉麵、芝麻香辣麵、醬油拉麵、
味噌拉麵為主打，尤其是博多拉麵與芝麻香辣麵更是叫座，
店內料理亦有生魚片、握壽司、燒物(烤物)、煎、煮、炸、炒等各式料理，
外加日本進口的各式燒酒.清酒及啤酒等，完美呈現絕佳的純日本風味。

麵太郎開封店(分店一)
星期一至周五11:30-14:00、17:00-22:00
星期六至周日12:00-14:30、17:00-22:00
地址：台北市開封街二段54號1樓(西寧南路口)
電話：(02)2312-1718
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