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第一次吃木鱉果,連皮下去煮排骨湯,
結果湯頭有點淡甘苦味,小朋友們都不捧場。  

這一次,我將果肉及種莢分別取出,
心想這回不連皮煮,我將皮切成細條狀,加入適量的水,
熬煮成茶汁,有著朝鮮人參的皂苷香。 

 

倒入杯中或碗中,先聞其香,入口也是陣陣人參皂苷香。
好喝極了。 

 

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