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  • 11月 27 週四 201423:55
  • 養身點心簡單做|巧克力曲奇餅乾DIY


歡迎加入(幸福晴緣手作坊  / 烘焙小魔女  粉絲團)
 
最近實在是太懶得拍步驟圖了,
直接拍成品,分享食譜,餅乾其實是一個學習烘焙入門最不易失敗的產
品,利用簡單的花嘴擠出美麗的圖型,待烘烤完成,裝入密封罐中,是
成就下午茶的好茶點喔。
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魔女艾莉絲 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(14,107)

  • 個人分類:烘焙手作課程
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  • 6月 17 週日 201215:28
  • 2012年暑期親子烘焙王課程出爐囉!!

學烘焙對兒童最大的訓練是什麼
暑假是小朋友最快樂的日子,平常在學校除了用功唸書寫功課外,暑假烘焙的練功坊,也是磨練寶貝們耐性的功課,還可提高自信心。但是學習的過程中是愉快的「看孩子做蛋糕,可以看出耐性,也看出創意因為不按牌理出牌正是孩子們新鮮、獨特的表現。
並且,在孩子們的互動中,他們學會合作、學會相處。」並且「每個小孩都得顧好自己的天地,做完蛋糕後他們要負責把地方收拾乾淨。」「烘焙的成就感,只有親身參與的最明白,上完課後孩子們可以把自己當天的成品帶回家,帶回家的或者是一個蛋糕,或者是餅乾,孩子們會期待家人們給他的產品評價,更重要的是全家人吃到他那一份驕傲產品,在他們的內心世界的感覺應該是筆墨也難以形容的。想不想看自己的小朋友,認真的拿起攪拌器打著雞蛋,冒汗地搓揉著麵糰,想著該如何把蛋糕裝飾的美美的,或者擠了一個漂亮的餅乾形狀而沾沾自喜,當然,更少不了媽媽們幫小朋友們抹奶油的這種溫馨的畫面。
親子課程,讓你有機會與子女一起享受入廚樂趣,教導他們珍惜食物的重要性。並且加深父母與子女之間的溝通,藉以增進彼此關係。你們可以一起分享製作成果,留下美好回憶。
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  • 個人分類:烘焙手作課程
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  • 5月 31 週二 201110:41
  • 2011年暑期親子烘焙王課程(七月額滿);八月加開班


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學烘焙對兒童最大的訓練是什麼
 暑假是小朋友最快樂的日子,平常在學校除了用功唸書寫功課外,暑假烘焙的練功坊,也是磨練寶貝們耐性的功課,還可提高自信心。但是學習的過程中是愉快的「看孩子做蛋糕,可以看出耐性,也看出創意因為不按牌理出牌正是孩子們新鮮、獨特的表現。
 並且,在孩子們的互動中,他們學會合作、學會相處。」並且「每個小孩都得顧好自己的天地,做完蛋糕後他們要負責把地方收拾乾淨。」「烘焙的成就感,只有親身參與的最明白,上完課後孩子們可以把自己當天的成品帶回家,帶回家的或者是一個蛋糕,或者是餅乾,孩子們會期待家人們給他的產品評價,更重要的是全家人吃到他那一份驕傲產品,在他們的內心世界的感覺應該是筆墨也難以形容的。」
 想不想看自己的小朋友,認真的拿起攪拌器打著雞蛋,冒汗地搓揉著麵糰,想著該如何把蛋糕裝飾的美美的,或者擠了一個漂亮的餅乾形狀而沾沾自喜,當然,更少不了媽媽們幫小朋友們抹奶油的這種溫馨的畫面。
 親子課程,讓你有機會與子女一起享受入廚樂趣,教導他們珍惜食物的重要性。並且加深父母與子女之間的溝通,藉以增進彼此關係。你們可以一起分享製作成果,留下美好回憶。
報名請連結:2011年暑期親子烘焙王課程-報名囉!




延伸閱讀:《2011分享》3-4月統一發票  《2011分享》玩出一個博士學位|人生最困難的不是努力,而是抉擇! 【活動訊息】轉貼就送好書、可愛玩具!


募集粉絲活動:

募集粉絲有機會抽到德國Hape可愛小竹笛–發燒好康 
募集粉絲有機會抽到Deary乳油木極潤身體乳 150ml–發燒好康 
募集粉絲有機會抽到B.B Cream SPF 26/PA+++ 6ml 迷你隨身瓶–發燒好康 
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  • 個人分類:烘焙手作課程
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  • 1月 28 週五 201110:14
  • 2011情人節DIY手工巧克力課程,親手製作&包裝!


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白色情人節是在日本所創造出的節日,
這個節日日文稱為「ホワイトデー」(White Day),
節日源起於1965年,由日本福岡市的甜點(菓子)製造商「石村萬盛堂」所發起。


日期為每年3月14日,即西洋情人節的一個月之後,
在日本,女性會在情人節的時候送禮給男性,而收到如巧克力這類禮物的男性,
則會在白色情人節回禮。



 


這個節日最早稱為「糖果贈送日」(キャンデーを贈る日),
後來因為糖果所使用的砂糖是白色的,所以改名白色情人節。


課程內容,http://www.atlaspost.com/landmark-7796582.htm                       





延伸閱讀:

  • 2011統一發票中獎號碼-99年11、12月 
  • 《2010分享》在台灣也能吃到純正日本味|麵太郎居酒屋 
  • 《2011分享》低碳飲食阿基師示範年菜.雪中送魚(餘)&迷迭菇菇香 
  • 《2011分享》屈臣氏|Dr.Satin 魚子極緻潤白化妝水(無香精) 
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    • 個人分類:烘焙手作課程
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    • 7月 02 週五 201015:19
    • 2010年暑期親子烘焙‧八月周末加開班


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    學烘焙對兒童最大的訓練是什麼
     暑假是小朋友最快樂的日子,平常在學校除了用功唸書寫功課外,暑假烘焙的練功坊,也是磨練寶貝們耐性的功課,還可提高自信心。但是學習的過程中是愉快的「看孩子做蛋糕,可以看出耐性,也看出創意因為不按牌理出牌正是孩子們新鮮、獨特的表現。
     並且,在孩子們的互動中,他們學會合作、學會相處。」並且「每個小孩都得顧好自己的天地,做完蛋糕後他們要負責把地方收拾乾淨。」「烘焙的成就感,只有親身參與的最明白,上完課後孩子們可以把自己當天的成品帶回家,帶回家的或者是一個蛋糕,或者是餅乾,孩子們會期待家人們給他的產品評價,更重要的是全家人吃到他那一份驕傲產品,在他們的內心世界的感覺應該是筆墨也難以形容的。」
     想不想看自己的小朋友,認真的拿起攪拌器打著雞蛋,冒汗地搓揉著麵糰,想著該如何把蛋糕裝飾的美美的,或者擠了一個漂亮的餅乾形狀而沾沾自喜,當然,更少不了媽媽們幫小朋友們抹奶油的這種溫馨的畫面。
     親子課程,讓你有機會與子女一起享受入廚樂趣,教導他們珍惜食物的重要性。並且加深父母與子女之間的溝通,藉以增進彼此關係。你們可以一起分享製作成果,留下美好回憶。
    2010年暑期親子烘焙課程班(八月周末加開班)
    ★(一大人一兒童)/(也可一大,也可一小)(大班-成人)★
    8/07(六)下午14:00-17:00 歡樂88節彩繪平面蛋糕8吋(海綿寶寶)
    8/14(六)下午14:00-17:00 彩紋鳳梨酥
    8/21(六)下午14:00-17:00 燕麥葡莓餅乾、纖纖小口蛋塔
    8/28(六)下午14:00-17:00 梅花熱狗麵包、珍珠奶茶(贈)




    延伸閱讀:《烘焙丙級麵包班》99年最新課程表《2010分享》參加腸道純淨檢測量表.抽瑞穗鮮奶優酪乳 《2010分享》北緯23.5|東方美人茶˙白玉無瑕洗顏霜不含皂鹼 《2010分享》勁!飽!鮮!|麥肯龍鳳高麗菜豬肉、韭菜豬肉手工捏花水餃 《2010分享》高雄美食|嘉義第一名火雞肉飯 《2010分享》八方堂手工麻糬|細滑紅豆&醇厚花生&香焙芝麻 《2010分享》五金九鼎|來自澎湖的海味「醬」吃才夠味!
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    • 個人分類:烘焙手作課程
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    • 6月 02 週二 200908:32
    • 2009暑期親子烘焙美食王課程


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    學烘焙對兒童最大的訓練是什麼
    今年暑假,小魔女老師安排了些可以讓孩子們可以發揮創意又不容易失敗
    的產品,可以增加孩子的自信心喔。平常在學校除了用功唸書寫功課外,
    暑假烘焙的練功坊,來學烘焙也是一項磨練耐性的功課。鍛煉耐心的課程
    ,首先要經得起考驗,因為學烘焙不一定每一次都成功!但是學習的過程
    中是愉快的「看孩子做蛋糕,其實可以看出耐性,也看出創意,因為不按
    牌理出牌正是孩子們新鮮、獨特的表現。

    並且,在孩子們的互動中,他們學會合作、學會相處。」並且「每個小孩
    都得顧好自己的天地,做完蛋糕後他們要負責把地方收拾乾淨。」

    「烘焙的成就感,只有親身參與的最明白,上完課後孩子們可以把自己當
    天的成品帶回家,帶回家的或者是一個蛋糕,或者是餅乾,孩子們會期待
    家人們給他的產品評價,更重要的是全家人吃到他那一份驕傲產品,在他
    們的內心世界的感覺應該是筆墨也難以形容的。」

    想不想看自己的小朋友,認真的拿起攪拌器打著雞蛋,冒汗地搓揉著麵糰
    ,想著該如何把蛋糕裝飾的美美的,或者擠了一個漂亮的餅乾形狀而沾沾
    自喜,當然,更少不了媽媽們幫小朋友們抹奶油的這種溫馨的畫面。

    親子課程,讓你有機會與子女一起享受入廚樂趣,教導他們珍惜食物的重
    要性。並且加深父母與子女之間的溝通,藉以增進彼此關係。
    你們可以一起分享製作成果,留下美好回憶。

    暑期親子烘焙課程班(滿)
    ★一大人一兒童 (也可一大,也可一小)★
    7/11(六)下午14:00-17:00 造型餅乾、九份芋圓
    7/18(六)下午14:00-17:00 迷你巧克力鼠、巧克力飛碟
    7/25(六)下午14:00-17:00 海鮮總匯披薩、夏威夷披薩
    8/01(六)下午14:00-17:00 親子彩繪卡通平面蛋糕8吋(以小朋友喜好提供)
    8/08(六)下午14:00-17:00 巧克力豆餅乾
    8/15(六)下午14:00-17:00 杏仁起酥條、紅豆麻吉麵包
    本次課程已為團體包班上課;課程另行設計(並已上課中)
    注意事項:
    1.上課時請自備圍裙、餐巾紙、乾淨抹布1條。
    3.蛋糕課程贈蛋糕盒1個。
    4.學員可與製成品拍照,但不可錄影製作過程。
    5.因上課場地有限,每位兒童僅限1名家長陪同上課。
    6.完成報名及繳費後以e-mail寄發上課通知單 
    喜歡本篇文章的朋友,歡迎到 FUNP 幫推唷~謝謝!




    延伸閱讀:
    本月主打星_小魔女新書_養生點心簡單做 
    烘焙點心類
    【試吃】金格現烤手工長崎蜂蜜蛋糕-卡滋朵拉【試吃】_台中‧超夯波莉廚房手工厚燒蛋捲《美食試吃》順觀泰桂圓蛋糕《美食試吃》名代手燒日式煎餅《美食試吃》喜憨兒彌月禮盒「經典松露巧克力蛋糕」【試吃】我也要來欺負張君雅小妹妹_捏碎麵vs.巧克力甜甜圈《美食試吃》順觀泰_轉角「芋上愛」,「芋」火難耐《美食試吃》順觀泰_帶我走北海道蛋糕泡芙
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    • 1月 15 週四 200910:23
    • 98年度全國技術士技能檢定


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    98年度全國技術士技能檢定  >  查閱簡章98年度全國技術士技能檢定簡章(PDF檔案, 2.16MB) 98簡章各項申請表單(PDF檔案) 補充與更正98簡章第壹拾肆之六規定(第42頁)(PDF檔案) 附件16: 中式麵食職類報檢項目勾選表修正(PDF檔案,98.01.12修正) 通信報名專用郵局繳費單(PDF檔案) 欲閱讀PDF版本請下載安裝Adobe Reader


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    魔女艾莉絲 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(9)

    • 個人分類:烘焙手作課程
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    • 12月 25 週四 200809:10
    • 《烘焙新課》98年課程_精緻點心創業B班


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    參加本課程者,均可習得一技之長,開創事業第二春,
    可研發/教學/休閒自製/小本創業;不論是否有經驗均可報名參加~


    精緻點心創業班B班


    98.05.23(六)下午13:30-17:30 鳳梨酥、藍莓酥
    98.05.30(六)下午13:30-17:30 招牌綠豆凸
    98.06.06(六)下午13:30-17:30 紅麴蛋黃酥
    98.06.13(六)下午13:30-17:30 廣式月餅
    98.06.20(六)下午13:30-17:30 總統三Q餅
    98.06.27(六 )下午13:30-17:30 抹茶栗子酥、芋頭酥





    延伸閱讀:


    本月主打星_小魔女新書_養生點心簡單做


    【上課囉】橄欖形餐包、山形吐司、《鮮味》紫高麗菜泡菜


    【上課囉】紅豆、奶油吐司、布丁餡、葡萄吐司


    【上課囉】奶酥餡甜麵包及杏仁起酥條

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    • 12月 25 週四 200808:43
    • 《烘焙新課》98年課程_精緻點心創業A班


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    參加本課程者,均可習得一技之長,開創事業第二春,
    可研發/教學/休閒自製/小本創業;不論是否有經驗均可報名參加~
    精緻點心創業班A班
    98.05.03(日)下午13:30-17:30 葡萄乾瑞士卷、虎皮蛋糕
    98.05.10(日)下午13:30-17:30 布朗尼蛋糕、全麥貝果
    98.05.17(日)下午13:30-17:30 阿拉伯口袋麵包、艾草蜜豆卷
    98.05.24(日)下午13:30-17:30 史多倫麵包、水果蛋糕
    98.05.31(日)下午13:30-17:30 菠蘿泡芙、法式布丁餡
    98.06.04(日)下午13:30-17:30 菠蘿麵包、棗泥核桃蛋糕
    不分年齡,無基礎也可報名參加~





    延伸閱讀:
    本月主打星_小魔女新書_養生點心簡單做
    【上課囉】橄欖形餐包、山形吐司、《鮮味》紫高麗菜泡菜
    【上課囉】紅豆、奶油吐司、布丁餡、葡萄吐司
    【上課囉】奶酥餡甜麵包及杏仁起酥條
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    • 5月 30 週五 200817:30
    • 2008暑期親子烘焙美食王課程


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     學烘焙對兒童最大的訓練是什麼
    暑假快來臨囉,小魔女老師安排了些可以讓孩子們可以發揮創意又不容易
    失敗的產品,可以增加孩子的自信心喔。平常在學校除了用功唸書寫功課
    外,暑假烘焙的練功坊,來學烘焙也是一項磨練耐性的功課。鍛煉耐心的
    課程,首先要經得起考驗,因為學烘焙不一定每一次都成功!但是學習的
    過程中是愉快的「看孩子做蛋糕,其實可以看出耐性,也看出創意,因為
    不按牌理出牌正是孩子們新鮮、獨特的表現。

    並且,在孩子們的互動中,他們學會合作、學會相處。」並且「每個小孩
    都得顧好自己的天地,做完蛋糕後他們要負責把地方收拾乾淨。」

    「烘焙的成就感,只有親身參與的最明白,上完課後孩子們可以把自己當
    天的成品帶回家,帶回家的或者是一個蛋糕,或者是餅乾,孩子們會期待
    家人們給他的產品評價,更重要的是全家人吃到他那一份驕傲產品,在他
    們的內心世界的感覺應該是筆墨也難以形容的。」

    想不想看自己的小朋友,認真的拿起攪拌器打著雞蛋,冒汗地搓揉著麵糰
    ,想著該如何把蛋糕裝飾的美美的,或者擠了一個漂亮的餅乾形狀而沾沾
    自喜,當然,更少不了媽媽們幫小朋友們抹奶油的這種溫馨的畫面。

    親子課程,讓你有機會與子女一起享受入廚樂趣,教導他們珍惜食物的重
    要性。並且加深父母與子女之間的溝通,藉以增進彼此關係。
    你們可以一起分享製作成果,留下美好回憶。

    暑期親子烘焙課程(A)班(滿)
    ★一大人一兒童 (也可一大,也可一小)★
    7/12(六)下午14:00-17:00 造型餅乾、九份芋圓
    7/19(六)下午14:00-17:00 迷你巧克力鼠、巧克力飛碟
    7/26(六)下午14:00-17:00 海鮮總匯披薩、夏威夷披薩、巧克力豆餅乾
    8/02(六)下午14:00-17:00 親子彩繪蛋糕8吋(維尼熊)(見下圖示)
    8/09(六)下午14:00-17:00 蛋黃酥、冰皮月餅
    8/16(六)下午14:00-17:00 杏仁起酥條、紅豆麻吉麵包
    親子彩繪蛋糕一款(維尼熊)
    暑期親子烘焙課程(B)班(滿)
    ★一大人一兒童 (也可一大,也可一小)★
    7/13(日)下午14:00-17:00 造型餅乾、九份芋圓
    7/20(日)下午14:00-17:00 迷你巧克力鼠、巧克力飛碟
    7/27(日)下午14:00-17:00 海鮮總匯披薩、夏威夷披薩、巧克力豆餅乾
    8/03(日)下午14:00-17:00 親子彩繪蛋糕8吋(維尼熊)(見上圖)
    8/10(日)下午14:00-17:00 蛋黃酥、冰皮月餅
    8/17(日)下午14:00-17:00 杏仁起酥條、紅豆麻吉麵包
    ★想參加烘焙親子班的朋友,尚未完成報名及繳費者,建議您可邀約朋友一同上課,組成一班,來信或來電詢問是否可為您加開班次的時間,人數達到名額才會為您加開喔!(約6組)
    6.報名對象:小一以上均可  
    注意事項:
    1.上課時請自備圍裙、餐巾紙。
    3.蛋糕課程贈蛋糕盒1個。
    4.學員可與製成品拍照,但不可錄影製作過程。
    5.因上課場地有限,每位兒童僅可有1名家長陪同上課。
    6.完成報名及繳費後以e-mail寄發上課通知單           




    小小烘焙王材料秤量自己動手來2008.07.13
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