幸福晴緣好時光

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去年十二月底和專科麻吉同學相約聚會，
多年不見，我的二位伴娘依舊美麗，一位住淡水，一位住士林，我們選擇
朋友姑姑開的璞真餐廳做為聚會的起點，見面後，大家不會因為時間而生
疏距離，反而有聊不完的話題。 

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　　繼前一篇主題 <小人國之旅>，當日的晚餐，大伙們都準備大快朵碩一番， 在行駛進入台北市的中和市區，映入眼前的是一熟悉的餐廳“ 大鼎活蝦 ”當歡樂漫延時，大鼎活蝦紅不讓；大伙由服務人員領進後，就訂位後，小朋友忙著看水族箱裡悠遊的活蝦，不亦樂乎～大朋友們忙著點餐：有招牌檸檬蝦（是女生們的最愛）、麻油蝦、胡椒蝦、蒜頭蝦、羊大骨、羊肉爐、香脆的高麗菜及空心菜、竹筒蝦、蝦片等等～
　　這裡的活蝦：是「大鼎」以俗稱泰國的「淡水長臂大蝦」為主，均出自於大鼎專屬蝦田真正的活蝦，都經過挑選肢節完整，色澤青綠深邃的「紅頭」母蝦，顧客才能吃到蝦膏豐美、肉質最佳的好蝦！蝦， 是「蝦道」最基本食材 ；而「大鼎活蝦專屬蝦田」聞名遐邇，每年可供應八〸八公頃蝦田貨源，每天售出一千斤蝦子，以專屬物流配送至全省各分店「生鮮活蝦池」，「大鼎活蝦」才是真正活蝦，才是 「蝦道」之本！
　　至於什麼是鼎呢：而所謂工欲善其事，必先利其器，「大鼎」專用的鼎，是採用導熱性佳的金屬甕，口感最佳，最入味！
　所以，大伙們都吃得津津有味，唯一美中不足的是，今天的菜式，都略鹹，只有 lemon 蝦，炸得酥脆鮮蝦，殼脆肉質自然鮮甜，沾上檸檬醬汁，酸甜爽口滋味一剎那湧上心頭，一吃便停不了手。以及須以吸管吸取骨髓美味精華的家傳羊骨，則深受小朋友的喜愛，為了小朋友們的骨骼發育每個人都很高興的吸取的那美味的骨髓，當然啃肉的部分，就是大人們的事囉～因為大伙的玉手們都忙著剝蝦，沒人有多餘的時間拍照，所以就引用了 大鼎活蝦 網站的圖片及部分文字，幫大家介紹～
今天大家點的菜色就是以下所介紹的囉~

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