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  • 8月 06 週二 201323:38
  • 《2013分享》正哲生技|胡椒蕎麥礦鹽蘇打餅,不輸福義軒

正哲生技|胡椒蕎麥礦鹽蘇打餅  
為何會吃到這好吃的餅乾,今年二月份魔祖仙逝,
按照規矩在世的親人都要吃素齋四十九天,念經典,供素膳,行善,佈施,讓過
世的親人增加福報。而在吃素齋時,通常比較沒有油脂,肚子容易餓,桌上就出
現了這款餅乾。
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  • 9月 17 週一 201215:59
  • 《2012分享》豐興餅舖站前店|樹栳白梅(奶素)



某天朋友在花蓮旅遊,
稍來了二包樹栳白梅,我一直以為是我愛吃的奶梅,打開來吃時,入口酸了點,白
梅很大一粒,肉質超Q,我吃了幾顆後,雖說我愛奶梅,但其實我是喜歡吃QQ的
果肉;這包白梅征服了我愛吃的奶梅。

這包裝很討喜,正面畫有一顆粗壯的果樹,
 豐興餅舖站前店|樹栳白梅(奶素)  
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  • 3月 03 週四 201108:35
  • 《2011分享》7-11|大冰拿鐵咖啡&桃木燻雞御飯糰


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CITY CAFE 為現場沖煮,
非工廠機制化大量製造之商品,且咖啡豆屬農產加工品,
咖啡因等成分含量會有些許誤差,表列資料為送SGS實際檢測後的數據,
提供消費者選購時之參考。


拿鐵咖啡(Latte Coffee)是諸多義大利式的拿鐵咖啡中的一種,
因為拿鐵(latte)在義大利語意思是鮮奶。
在英語的世界,泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。
而法語單詞lait與義大利語單詞latte同義,都是指牛奶。
Latte Coffee,就是所謂加了牛奶的咖啡,通常直接翻譯為「拿鐵咖啡」。
至於法文的Cafe au Lait就是咖啡加牛奶,
一般人則稱為「咖啡歐蕾」、或是「歐蕾咖啡」。

直到1980年代,拿鐵咖啡一詞才在義大利境外使用。
一般的拿鐵咖啡的成分是三分之一的意式濃縮咖啡Espresso加三分之二的鮮奶,
一般不加入奶泡。它與卡布奇諾相比,有更多鮮奶味道。
(拿鐵資料引用維基百科)

不管夏日或冬季,送寶貝上學時,想喝冰拿鐵,
只要過個馬路就可解癮,大冰拿鐵,每杯熱量149g,
以義大利濃縮咖啡(Espresso)為基底,加入大量新鮮牛奶,
是咖啡與鮮奶的完美調合,鮮奶濃郁烘托咖啡甘醇,


我習慣買冰的,有時因一忙忘了飲用,
在想到它時,仍維持著該有的保冰狀態,味道淡了點,
再把它搖勻,還是能喝出清爽輕盈的口感,風味依舊。
而7-11御飯糰秉持堅持的精神,其炊飯技巧,
是以法拉利級炊飯機透過對全程水分,水溫,室溫嚴格控管,
讓每一口米飯吃嘴裡都是香Q好吃的口感。
我獨愛桃木燻雞,將餡料以夾心的方式呈現,香Q好吃的米飯,
每每入口軟嫩燻雞及沙拉的結合,不膩的口感,滿滿的幸福。
冰拿鐵+御飯糰,有時是我簡便早餐的搭配組合。

7-11的冰拿鐵咖啡,喝對味的沒有幾家,
別說機器調製的都一樣,就算是訓練過的服務人員,
調製的每杯的口感喝起來都不一樣,
倒是有幾家門市店都還蠻符合我要的口感,
有萬東門市、富帆門市、國雙門市、欣漢華門市,
漢東門市、海山門市、溫州門市、梅州里門市等。
不過倒是有一點,就是每逢咖啡買一杯第二杯半價,
或者是二杯79折時,個人覺得香味及口感都不及未特價時的口感。

7-11咖啡滋味、鮮食711巷





延伸閱讀:
《便利零食》7-11-菲律賓7D芒果乾
菲律賓7D芒果乾,是菲侓賓最著名品牌,也是最佳的伴手禮,產品過程嚴格製造與品質管理,是暢銷美、日各地及全球的熱賣商品。
《便利美食》I Love Chocolate-ALWAYS 歐維氏手製榛子巧克力
榛子巧克力與黑巧克力結合,入口即化,香味濃郁,不甜不膩,
偶爾食用黑巧克力有一大好處,那就是有助於降血壓和促進食物中糖的代謝。
《便利美食》I Love Chocolate-ALWAYS 歐維氏70%黑巧克力
這款70%可可高純度巧克力,取一片放入口中,釋放出微微的甘甜,很深邃的香味,熱情,甘甜,雋永,一一入口,喚醒靈魂的味蕾。



《便利美食》台灣回味「竹山蜜蕃薯 」
弘吉利蕃薯的陳太太,把香甜的黑糖與鬆軟的蜜蕃薯融合,研發出獨特的「黑糖蕃薯」,把紅心蕃薯的口感,引領到入口即化,甘香不絕的境界。

《便利美食》航家米菓的頭等艙綜合菓豆
每日都能適量攝取一些富含油脂的種子類食物,成分包含良好的脂肪、膳食纖維及多種維生素和礦物質。
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  • 5月 19 週三 201008:54
  • 《2010分享》旗津美食|佳豪海洋食品|海の味


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在旗津玩上一天後,
一整個下午幾乎泡在《2010分享》高雄旅遊|旗津海洋世界 裡,離開時,
小魔女走完了整條間,卻買不到要帶回台北的旗津名產,
有的店裡,老闆熱情的招呼著,可是店內的產品幾乎都蒙上了一層沙,
讓人感覺很不新鮮,有的門可羅雀,幾乎快把腿走癱瘓了。
後來發現於旗津海產街的內角,這家佳豪海洋食品,
試吃品除了有乾淨的盒子盛裝,而且不怕客人吃,每一種都介紹,
原本的買五送一活動,小魔女買了2千元,老闆娘又多送了好幾包,
讓小魔女回台北送禮沒煩惱。
架上有休閒式可當零嘴的各類海洋食品,也有新鮮的南北漁貨乾糧,
干貝醬、什錦魚干醬、魩仔魚干貝蝦仁醬,
有紫菜酥、野菜、烤岩生紫菜等等。
下回到旗津旅遊時,佳豪海洋食品是很不錯的伴手禮。
佳豪海洋食品
http://pinkponpon.pixnet.net/blog
本篇文章內容及圖片,歡迎引用,但請附上來源網址和網站名稱




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  • 12月 09 週三 200908:50
  • 《2009分享》7-11|I Love Chocolate-ALWAYS 歐維氏70%黑巧克力


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最近7-11及全家便利商店,吹起一股巧克力嘉年華,
很少人抗拒得了巧克力的誘惑,
巧克力含有一種名叫苯乙胺的天然物質,
被證明能夠刺激腦下垂體,讓人產生如沐愛河般的幸福感。

前一篇在品嚐,
《便利美食》Love Chocolate-ALWAYS 歐維氏手製榛子巧克力後,
又購買了這款70%可可高純度巧克力,

盒內每片以銀鋁泊片裝,有12片,售價50元,買2盒8折,很划算,
取一片放入口中,釋放出微微的甘甜,很深邃的香味,
熱情,甘甜,雋永,一一入口,喚醒靈魂的味蕾。
根據研究發現,巧克力的主要成份可可粉中,
含有豐富的類黃酮物質,具有抗氧化作用,
不但能幫助機體細胞抵抗自由基造成的損傷,
對於維持心血管健康也有很大的幫助,但也不能過量,
吃太多反而對身體無益。

行銷通路:7-11、全家便利商店




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  • 12月 07 週一 200908:24
  • 《便利美食》航家米菓的頭等艙綜合菓豆


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現在全省的便利商店裡,
販賣的產品也多元化,從冷熱飲,代辦業務,菸酒、
生活用品、報章雜誌,各種節日禮品代購等等,
應有盡有,便利早已融入消費者心中。
小魔女這幾天沒幫寶貝們製作下午點心,
周一早上到《好吃美食》瑞麟美而美活力早餐等早餐的時間,
到全家便利商店裡選了二包航家米菓的頭等艙綜合菓豆,
一包給了瑜霆,一包自己帶在身上,
喜歡每日都能適量攝取一些富含油脂的種子類食物,
成分包含良好的脂肪、膳食纖維及多種維生素和礦物質。
根據研究指出,每周吃5次以上的堅果,每次約30公克,
能使心肌梗塞的發病率顯著降低;
對於降低肥胖型糖尿病的發病率也有明顯的幫助。
但是倒出來後,發現這包航家米菓的頭等艙綜合菓豆,
花生也太多了吧,腰果和杏仁二種才佔三分之一,
偶爾忙碌時可供選用,目前特惠中,2包30元,
堅果還是自行買回烘烤,把堅果直接放在烤盤上,
以150度烤20分,至堅果顏色變深即可,
或把堅果剁碎後放入炒鍋中以中火烘烤,每隔幾分鐘搖動一下鍋子,
直至微微香味即可。
購買堅果時,要選擇聞起來甘甜,或是帶有「堅果味」,
因為堅果類油脂多,儲存不當或過久,油脂易變質且有油耗味。
所以剩餘的堅果應置於冷藏或冷凍庫才能保存更久。
如果吃起來有油味、刺鼻味或苦味,就表示已開始變質,
已不適合食用,因為堅果類一旦變質,產生自由基,效果就相反了。
一般而言,完整的堅果比切片的更容易保存;
沒有加工處理的堅果比加工處理過的堅果容易保存;
帶殼堅果比去殼堅果容易保存。
市售的堅果類很多都是經過油炸並添加鹽、糖、香料及防腐劑等,
建議在選購時,都應注意標籤說明。
行銷通路:全家便利商店出品





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  • 11月 30 週一 200908:31
  • 《2009分享》7-11|台灣回味「竹山蜜蕃薯 」


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小魔女家漫遊

上一回在7-11發現了《零食》7-11-菲律賓7D芒果乾
也發現了另一款好吃的竹山蜜蕃薯,每包29元,有5入,是綜合包。
包裝上寫著,弘吉利蕃薯的陳太太,把香甜的黑糖與鬆軟的蜜蕃薯融合,
研發出獨特的「黑糖蕃薯」,把紅心蕃薯的口感,
引領到入口即化,甘香不絕的境界。
食用時口感偏硬Q,黑糖的滋味很香濃,整體來說很甜,
需搭配茶來食用會更佳,
竹山紅蕃薯遠近馳名,又是一個新的食品體驗,
吃在嘴中,更是香甜順口。
全省行銷通路:7-11




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  • 11月 13 週五 200908:30
  • 《2009分享》7-11|I Love Chocolate-ALWAYS 歐維氏手製榛子巧克力


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小魔女家漫遊

小魔女在便利商店裡,發現一款新品ALWAYS歐維氏巧克力,
70%COCOA的黑巧克力,口味為「手製榛子巧克力」。
包裝紙盒給人的整個感覺很有FU,但拆開後感覺一整個下滑。
ALWAYS  歐維氏巧克力是宏亞食品推出的新品牌,
在風味與品質上維持著一定的水準。
在價格在7-11與全家便利商的折扣促銷下,
全家便利商店,單品42元/盒,第二件26元,
讓愛吃巧克力的小魔女,連掏腰包購買了4盒手製榛子巧克力。
打開後取一個放入口中,
榛子巧克力與黑巧克力結合,入口即化,香味濃郁,不甜不膩,
不到5分鐘小魔女和2個寶貝吃了一盒,既滿足,又幸福。
偶爾食用黑巧克力有一大好處,
那就是有助於降血壓和促進食物中糖的代謝。
因為黑巧克力中的類黃酮含量,比綠茶、紅酒或藍梅要高出5倍之多,
然而比較一杯熱巧克力,一杯紅酒或一杯綠茶,
熱巧克力的抗氧化效果幾乎是紅酒或綠茶的二倍。
保持著良好的抗氧化能力,可以老得比較慢,臉蛋也可以美得比較久。




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  • 11月 04 週三 200908:49
  • 《2009分享》7-11|菲律賓7D芒果乾


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小魔女家漫遊

自從唸大學時上了一堂課後.....
自從新聞大肆報導蜜餞產品後...
就算沒有上過以及看過,聽過,小魔女是不吃沒有製造日期,
沒有保存期限,沒有成份,更何況沒有產地的乾果或者是蜜餞。
習慣會在家附近的7-11及全家便利商店裡翻閱當期的雜誌,
也會看看便利商品裡又有什麼新品到貨,
除了雜誌區,也會在飲料區,糖果區及餅乾區,
有天發現了架上有蜜蕃薯綜合包,旁邊還有一包菲律賓7D芒果乾,
成份添加了偏亞硫酸氫鈉,猶豫了一下,是食品添加物,
這二天小魔女超愛吃甜食,嘴巴一整個動不停,
把所有的喜歡,以及好久沒吃,把不吃的理由,通通搪塞下,買了。
到家迫不及待和大家快樂分享,
哇!~沒有糖霜,果肉很軟潤,帶有淡淡的酸甜味,
含維生素A/E及含有膳食纖維,零膽固醇,
最重要的是有厚實果感,可以享受南國夏日的天然美味。
又是一款大人小孩都愛的產品。
這菲律賓7D芒果乾,是菲侓賓最著名品牌,
也是最佳的伴手禮,產品過程嚴格製造與品質管理,
是暢銷美、日各地及全球的熱賣商品。
行銷通路:7-11
食品添加物之使用範圍及限量
偏亞硫酸氫鈉Sodium Metabisulfite
1.本品可使用於穀類酒、啤酒(麥芽釀造)及麥芽飲料(不含酒精);
  用量以SO2殘留量計為0.03 g/kg以下。
2.本品可使用於果醬、果凍、果皮凍及水果派餡;
  用量以SO2殘留量計為0.1 g/kg以下。
3.本品可使用於表面裝飾用途
  (薄煎餅之糖漿、奶昔及冰淇淋等產品之調味糖漿);
  用量以SO2殘留量計為0.04 g/kg以下。
4.本品可使用於含葡萄糖糖漿之糕餅;
  用量以SO2殘留量計為0.05 g/kg以下。
以上限於食品製造或加工必須時使用。
http://dohlaw.doh.gov.tw/Chi/NewsContent.asp?msgid=868




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  • 3月 18 週三 200908:47
  • 《好吃美食》福義軒紅麴餅乾



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小魔女家漫遊

 最近網路新聞裡有篇「吃竹炭食品」會得塵肺,
所以之前小靜的朋友送她一袋福義軒的竹炭餅乾,


好友小靜很大方還分享了一些給我,是蘇打餅乾,咀嚼時帶點油脂性。
但竹炭食品在專家眼中,認為吃竹炭是一個很離譜的行為。
專家認為:食用竹炭排毒有點誇大其詞,
所謂的可食用竹炭食品中,含有非常細微的竹炭顆粒,即使是真的能吸收毒素,
也極易導致體內水電平衡紊亂。
更重要的是,食用竹炭產品後,細微顆粒很可能吸入肺中並吸附在肺葉上,
而且它吸附性極強,吃下去後很難排出體外,易形成「塵肺」!
竹炭在燒製過程,如果溫度沒控制好,會產生焦油,這種焦油是致癌物!
所以要不要吃就見人見智囉!~
至於福義軒紅麴餅乾是小魔女的好友送來的,
是她們公司團購的超人氣食品之一,說不吃會後悔,~
強調100%純天然紅麴精製,一盒裡面打開有分裝小包,
讓人容易攜帶,且保存容易,每一小包裡有5片,
紅麴餅乾微甜的口味搭配白芝麻,口感香甜酥脆。
福義軒食品有限公司
地址:嘉義市成功街98號
電話:05-2364107 FAX:05-2350473
http://www.fuyishan.com.tw
喜歡本篇文章的朋友,歡迎到 FUNP 幫推唷~謝謝!




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