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在小魔女家漫遊

感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁,生活天氣|貼心下午茶 97.10.11

引用文章【蛋糕】_檸檬炸彈

幾年前某位老師曾耳提面命的告訴她的學生們,
我教你一種,你們要變出一百種,一千種。
你們好好學,我通通會把我所學的傳授給你們。
結果是屁話,我連第一種都沒學到。
因為小魔女是其中的一員。

所以每回在做新產品時,總會想到這位老師。

這回大家一樣只要利用檸檬飛碟的材料,
只需去掉檬檸皮末和蘭姆酒,
改為草莓巧克力粉30克,就是草莓飛碟蛋糕
或者巧克力粉30克、小蘇打1/4匙,就是巧克力飛碟蛋糕
可以適當加入不同食材,就可以變換出不同口味的飛碟蛋糕。

食材簡單再加上只要拌勻,就可入模烘烤。
試試看,下一位蛋糕達人就是你(妳)喔!

巧克力飛碟蛋糕

如果是巧克力口味的話,記得要連同小蘇打一同過篩後,再依序放入麵粉上,再放上糖及其他材料就可以囉!

巧克力飛碟蛋糕成品

草莓巧克力飛碟蛋糕

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