感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁,消費流行|部落客嘗鮮 100.06.09
小魔女最近沈迷於臉書,
認識來自各地熱情的網友,也有很多UDN網友,
透過臉書將生活百態分享給大家,你來我往的,好生熱情。
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題外話,咱們還是吃美食吧!~
會到客家食堂用餐,起源於寶貝介紹的田舍手打麵,
到那用餐的同時,眼睛是飄向隔壁的客家食堂,
怎麼那麼多人啊@~心想!跟友人說,找個時間我們去吃吃看,
好不容易大家敲定日期,美食先探路,
客家食堂從年初到現在,用餐也有5-6訪了吧,
再加上個把月前,小魔女把20多篇的食記全刪了,
還有7-8訪的韓菜100,道道美食全都吃遍了...算了!
映入眼簾,給人微黃暈的燈光色調,搭配黑色系列的自助式碗筷,
服務人員快速的穿梭在用餐的客人間,以熟稔的速度將餐食送到客人手中。
友人獨愛梅干滷肉飯,這肥肉佔了大部分,醬汁不死鹹,
搭配那碗曾經被友人打搶的貢丸湯,
貢丸有時在湯裡很久,沒有彈Q感,有點過久微黃,
口感偏軟,上方湯汁有時過於油膩。
我獨愛來一碗米粉加湯圓,湯頭鹹度剛好,搭配二片軟嫩的豚肉片,
少許蔥花及油蔥提味,午餐時分的餐點也可以很清爽。
時蔬以高麗菜
和大陸妹為居多,
我喜愛調點辣椒醬加點黑醋,淋在時蔬上,讓味道更鮮美。
淡淡的醬油膏和香油取代了肉末淋醬,少掉了油膩感。
小菜我以舌頭肉和嘴邊肉最為建議,不建議豬皮和豬耳朵(偏硬),
肉質軟Q,而且肉筋遍布均勻,搭配薑絲,很清爽,
油豆腐也不錯,二個人獨享一整盤。
美味路標
客家食堂
地 址:台北市中華路二段75巷19之1號
電 話:02-2312-1088
捷運資訊:近台北捷運-西門線-小南門站(步行約9分鐘)
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道道都吸引人,找一天帶著老伴去吃客家料理. 感謝分享!
很適合大人小朋友,小菜每道都很可口, 唯豬皮,豬味太濃郁,豬耳朵軟骨部分太多,較硬,不過個人喜好不同。
我很孤陋寡聞呦~我第一次看到米粉可以加湯圓, 不管妳信不信,請忍住一點,不許哈哈大笑好嗎!
呵呵!~不奇怪!~ 我也是第一次上門才知道,還可以加湯圓,餛飩及貢丸呢!~
味道真好呢
味道還不錯,會讓人有想念的動力。
令人垂涎欲滴.....
來一碗吧!
太厲害了!加油!
延平南路貫穿中華路,巷弄裡都是好吃的美食。 http://blog.udn.com/nicebaby520
大大也要來去加入粉絲團
米粉加湯圓好特別 夜彤也想來一碗~ 恭喜 小魔女再度得獎部落格百傑~好優秀~ ^ _ ^
看起來真美味
真是色香味美~ 對了, 可不可以請問妳一下: 臉書右上角有一個"戳一下" 那是什麼意思呀~ 我都不敢亂點. 不好意思~我很落伍^^"
喔@!那是有點跟好友玩的意思,戳我一下,我也要回戳你一下....