感謝本篇文章登入聯合新聞網首頁，生活健康｜貼心下午茶 97.05.02
溫馨的 5 月裡送給最愛的媽媽一個親手做的生日蛋糕，象徵著
母親的偉大，與兒女們的祝福
小魔女在此祝福全國的媽咪們母親節快樂喔!
母親節蛋糕DIY-熱情沙漠
材料：
1.8吋戚風蛋糕體1個 (8吋戚風蛋糕體教學)
2.長春鮮奶油400公克
夾層:
布丁8吋1個、蘋果餡
裝飾：
巧克力8片
做法：
1.首先以西點鋸刀將蛋糕橫切為二，置放布丁和蘋果餡
2.將鮮奶油以球狀拌打器打發備用
3.將蛋糕置於旋轉台上,一邊利用抹刀將鮮奶油均勻塗抹至表面各處
;並以抹刀於周邊均勻轉出紋路
4.並以篩網灑上適量的防潮可可粉於蛋糕上(見下圖)
5.裝飾：將巧克力隔水加熱融化，裝入擠花袋內，擠入約10元硬幣大小後，
以抹刀往上拉出，成一圖型後，放入冰箱冷藏至硬即可取出，
也可以買現成的巧克力片來貼。(見下圖)
6.適量的於蛋糕上擺放水果裝飾。(見下圖)
延伸閱讀：
1.送什麼不一樣的禮物給媽媽－蛋糕 7-11 電子賀卡 禮物 母親節禮物
提娜鮮果百匯蛋糕、【烘焙手作DIY】21 戚風蛋糕(Chiffon cake)
康乃馨手工糖花藝術蛋糕DIY 、母親節生日蛋糕DIY-玫瑰之戀
2.今年母親節該到哪裡聚餐－
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關於我 ♥ AV8D (2)
吃來吃去還是台灣的蛋糕好吃 回台一個月了 要不是不停的踩煞車 腰圍不知又要多幾吋 只好看著眾家烘培屋的母親節蛋糕DM流口水
我這週週末在家做蜂蜜蛋糕，用隔水蒸烤的方式，結果太濕潤了>_
祝大家母親節快樂喔 ＊媽媽的守護者＊
一不小心...味覺又被誘拐了..好想吃！！ 我不在家，即在咖啡館； 不在咖啡館，即在前往咖啡館的路上。
總裁說收到了，謝謝 小魔女這個熱情的沙漠實在是太好吃了，中間奇異果、草莓的部份應該就是沙漠中的綠洲，酸中帶甜味道真是美妙 致力興業覓錢道 中產搖身變富豪
我做得出這樣的蛋糕 我那愛吃蛋糕的老公 不知道要多高興呢 唉... 別做夢了... 欣賞小魔女的漂亮蛋糕就好了...
我以前第一次做蛋糕，還拿去用蒸的，因為沒烤箱，結果做個像發糕... 感覺你好厲害，如果可以跟你有一樣的手藝，我想我爹應該會很開心。
哇～～講的好詳細ㄛ 說真的母親節最好的禮物就是讓媽咪們收到小孩親手做的禮品 不管它是好或是壞我想誠意都能讓每位媽咪開心 回家我也來試做看看 也歡迎您來小部坐坐 諺諺手工創意坊歡迎訂作 http://blog.udn.com/wei12071227
看起來好好吃
請問妳創作美食的靈感是怎麼來的?