幸福晴緣好時光

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小魔女家漫遊

收到楊媽媽親自送來的正宗上海鬆糕，
回到家時，魔媽一直跟我說，楊媽媽很面熟，我告訴她，應該是大眾臉吧。

上周三晚間小弟和弟媳從楊梅回來，
在車上吃過麵包，不讓魔媽在下廚煮飯，

決定吃永遠的第一夫人蔣宋美齡女士最愛的甜點是上海鬆糕，
是由台灣第一家真正上海名師製作。

這一塊是芋頭口味，材料有糯米粉、糖、紅棗、核桃、紅豆、
芋頭、板油，製作而成的，

上、下、內、外都有紅棗、紅豆與核桃，
每一口都是有料的，口感很細緻Q嫩滑順，非常好吃。

平舖在盤子用電鍋或鍋子多水蒸15分。(鍋內不能蒸乾)
※趁熱食用，不可微波※

這一塊是豆沙口味，材料有糯米粉、糖、紅棗、核桃、紅豆、
豆沙、板油，口感較前者甜膩，也Q嫩滑順好吃，
因需趁熱食用，剛好這二天天冷，很受大家喜愛，

二弟媳說，她外婆在世時也很會做這款鬆糕，
今天吃到楊媽媽正宗上海鬆糕，讓她不用再想念吃不到的外婆鬆糕。

還有就是小魔女比較懶惰，整片就下去蒸了，
上海鬆糕每片都有分切，可以適個人取用情況，
選擇要蒸的片數。

另外茹素者，也可以食用，只要在訂購單上選擇不含板油的，就可以囉！～

保存期限：
真空包裝室溫7天、冷藏1個月、冷凍半年
少油、少糖‧吃的健康／保證絕不添加防腐劑

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