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感謝本篇文章登入聯合新聞網首頁,生活健康|貼心下午茶 97.05.02

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「爆竹聲中除舊歲」,新正的吉祥物,經過千百年的演變,及區域性的不同,已經有數以百計的種類。六朝及唐代吃麥芽、椒花酒及五種有辛辣味生菜(稱為六辛盤),在今天已不多見,而今天比較普遍的新正吉祥物包括:

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時間過的真快,

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感謝本篇文章登入聯合新聞網首頁,生活健康|貼心下午茶 96.08.06

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糖花藝術生日蛋糕   

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感謝本篇文章登入聯合新聞網首頁,生活健康|貼心下午茶  95.12.08

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聖誕節的腳步愈來愈近囉!來自各地的烘焙師傅所烘焙的產品,也逐漸聚集於各店的產品展示,傳統的薑餅屋,以薑餅和糖果所構成的小屋,淋上雪白的糖霜,再點綴上精巧可愛的聖誕老公公玩偶,烘焙師傅們的巧思與手工實在令人嘖嘖稱奇呢~

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感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁,生活健康|貼心下午茶  95.11.24

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今天起個大早,早睡早起精神好,但是我偏偏又是個晚睡早起,精神又要好,還好小魔女每天的心情都是一樣好,今天暫且要放下手上的訂單,因為我早上要到學員家上 ” 月餅 DIY” ,各位朋友如果想讓小魔女到府教學的話,可以自組成員,再 e-mail 給我,想學什麼,我們再來排課;而【到府教學】最重要的一點是一些常用器具需自備,如烤箱以及基本用具喔~,如果沒有也行,也可以自組上課人員,想學什麼,沒問題!家中沒設備,到小魔女的家!

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這個周日,小魔女到中部朋友家做客,並擔任他們社區的烘焙DIY老師,由於中秋節快到了,每個人都想自己親手做月餅,今天的人數是20人,所以我們分成5組,每組是4個人,學員們一看都是上了年紀的媽媽,對我來說早已不是什麼壓力了,在學習的過程中,每個學員都親切的叫聲“老師好”,請問“老師這個方式這麼做對嗎”,但是其中有2個學員卻不怎麼想學習,只是鼓動其他的學員說:「這個老師那麼年輕,能夠教出什麼芋仔蕃薯,~誰說烘焙老師一定就要是上年紀的人,才叫做經驗~誰說年輕就沒有比上了年紀技藝更好~

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