感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁,消費流行|部落客嘗鮮2011.03.17
在高雄三天二夜的旅程,
我們無意中造訪了當地最有名的田記豆漿早餐店,
一路奔馳至高雄壽山動物園,停留了大半天的時間,
往返西子灣,品味貝殼情人的貝殼冰,
算算回台北的時間,即前往高雄華園飯店旺角茶餐廳享用晚餐。
回程途中,傍晚時分,華園飯店在夕陽的襯托下,
從另一個角度欣賞,給人明亮另一種光影色彩的變化。
旺角茶餐廳位於高雄華園飯店一樓,引導高雄港式飲茶之先趨,
於93年6月開幕,並於97年5月斥資百萬重新打造港式飲茶新風格,
創造高雄餐飲界的食尚新話題!
旺角茶的晚餐券菜單,是二張為一份套餐,份量皆為2人份量。
我們點選了,
熱茶(碳焙烏龍茶),開胃小菜(芝麻牛蒡絲),
熱炒食蔬(野蓮菜),
身型細長細長,窈窕婀娜,銀絲線似,口感鮮脆有如芹菜的纖質,
可去油解膩青嫩順口,且有豐富纖維好滋味。
湯類(旺角招牌湯),
雞湯汁鮮美,濃郁的紅棗香,雞肉軟嫩,寶貝很喜歡。
主菜(泰式香脆雞),
這道香脆雞頗獲寶貝們的喜愛,酥酥脆脆的外皮,搭上鮮嫩的雞肉。
主食類(廣東海鮮炒麵),
寶貝們很難得吃到港式飲茶,
有時又很愛吃科學麵,點了這道希望她們倆會喜歡,
麵身乾硬像科學麵的口感,和一旁的海鮮及醬汁拌勻後,
會變得Q軟,有花枝和大隻鮮蝦仁,貝類等,
肉質肥厚,滋味鮮美,搭配清甜時蔬,令人滿意。
甜點(凍飲),
喝不出來到底是什麼,如果說是愛玉,也不像。
加選了我和寶貝們最愛的酥炸銀絲捲,
沾煉乳一起吃,很香很軟超好吃。
旺角茶餐飲特聘道地的香港主廚,
不論是各式港式點心,或者是南洋風情的美味熱炒,
各式餐點應有盡有,到了晚上,餐廳搖身一變,
成為最時尚的Lounge Bar,專業調酒師,亦有專屬的品酒區,
可以輕鬆小酌,品味專業的調酒及特色飲品!
餐廳以灰白色為基調,混搭出後現代簡約風格,
五彩繽紛的毛玻璃,營造出空間的氛圍,
餐廳配備有高級液晶螢幕,炫麗的LED燈,100吋頂級投影螢幕,
讓用餐之餘,還可享受聽覺與視覺的震撼。
高雄市前金區六合二路279號1樓(華園飯店)
營業時間:11:00am-22:00pm
訂位專線:07-9511111
www.mongkok.com.tw
本店最低消費200元
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啜一口香片茶,配一片滷肥腸,肥腸軟嫩又有嚼勁,香味在口中餘波盪漾,鳳爪也很夠味非常道地,還有很多經典像是廣東炒飯、蜜汁叉燒酥、荷葉糯米鷄、蛤蜊鮮燒賣、甘蔗蝦等道道都是原汁原味的港式經典。 |