幸福晴緣好時光

感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶 97.12.12

石榴（學名：Punica granatum），原名安石榴。
石榴科。落葉灌木或小喬木。針狀枝，葉呈倒卵形或橢圓形，無毛。
夏季開花，多為橙色，亦有黃色和白色。
漿果近球形，秋季成熟。
外種皮肉質半透明，多汁；內種皮革質。原產于伊朗及其周邊地區。

台灣在10-12月時市場都會開始販售美國進口，有紅寶石之稱的石榴，
當然我也喜歡這美味的水果，很多人對吃它很難下手，
一來紅色汁液不小心會弄的全身紅咚咚的，
二來又嫌麻煩，一粒粒的吃，太累囉～

小魔女都是這麼吃的唷~
先將石榴對半切，將果實剝入碗中，等全部完成時，倒入冷開水中
，此時還有部分像蜂巢的白色果皮便會浮起，只要去除浮上的，再
以濾網濾出果實就行啦～

完成的果實會像下方這盤一樣，只要一個，就會有滿滿一大盤的紅色果實，
寶貝一次可以吃掉1大個，
先舀一匙放入口中，再將酸甜的果汁吸入，再把籽吐出即可。
大口大口的吃，很享受唷！

石榴小語：
石榴種子顏色赤紅，果實如紅寶石般的晶瑩剔透、飽滿。
味道酸酸甜甜獨有一番風味。
石榴內部是「藏有無數果實的果實」，
古以來就被當成世界、生命、豐饒的象徵。
嬌艷欲滴的紅石榴在土耳其向來有天堂水果的美稱，
也喻有水果中的超級水果之稱。
石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，
果實中含有維生素C及B族維生素，
有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。

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