在2009年元旦假期中,小魔女深陷九份人潮中,進退不得,
魔爸和魔媽要先帶小朋友前往最高處吃芋圓看風景,
可以看出往上和往下的滿滿排隊人潮,都是要到阿柑姨芋圓店。
位於九份國小下的阿柑姨芋圓,可說是九份老街的最高景點。
是許多電視媒體都曾報導過的熱門美食話題,開店至今將近40個年頭,
為九份最老牌的芋圓店。
在窄小矮房的店口點用後,還可以看到工作人員不停的製作芋圓,
但是建議一下店家還是戴上帽子才能控管品質衛生,
經過工作人員後,可以快步往前走,越過了那道長廊,
可以坐下來細細品嚐滑嫩香Q的芋圓,
及欣賞那令人擺脫煩惱,放鬆心情的山海美景。
阿柑姨的產品皆為手工現製,
將鬆軟適中的新鮮大甲芋頭及金山後龍的地瓜條,
炊蒸至細細綿綿的程度,再加入太白粉後用手的力道攪拌,
以增加芋圓的Q度,其製作過程絕不隨意加水,才能保有芋圓香Q的口感。
阿柑姨芋圓
電 話:2497-6505
地 址:台北縣瑞芳鎮豎崎路5號
營業時間:週一至週五、週日 08:30-20:30 / 週六08:30-24:00
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