現在有 人在
小魔女家漫遊
溫馨的 5 月裡送給最愛的媽媽一個親手做的生日蛋糕，象徵著
母親的偉大，與兒女們的祝福
小魔女在此祝福全國的媽咪們母親節快樂喔!
母親節蛋糕DIY-蕾絲貝爾
材料：
1.8吋戚風蛋糕體1個 (8吋戚風蛋糕體教學)
2.長春鮮奶油400公克、草莓醬適量
夾層:
布丁8吋1個、蘋果餡
裝飾：
巧克力8片
做法：
1.首先以西點鋸刀將蛋糕橫切為二，置放布丁和蘋果餡
2.將鮮奶油以球狀拌打器打發備用
3.將蛋糕置於旋轉台上,取適量打發鮮奶油滴入少量食用紅用素，調節為粉紅色，裝入 擠花袋中，擠於蛋糕體上
4.利用軟片從左至右均勻塗抹至表面各處
5.裝入菊花嘴後，取適量打發鮮奶油於蛋糕體上擠入；並填入草莓醬
6.裝飾：將巧克力隔水加熱融化，裝入擠花袋內，擠入式樣，
放入冰箱冷藏至硬即可取出， 也可以買現成的巧克力片來貼。
7.放上2支巧克力棒，即完成裝飾。
喜歡本篇文章的朋友，歡迎到 FUNP 幫推唷~謝謝!
延伸閱讀：
提娜鮮果百匯蛋糕、【烘焙手作DIY】21 戚風蛋糕(Chiffon cake)
康乃馨手工糖花藝術蛋糕DIY 、母親節生日蛋糕DIY-玫瑰之戀
《美食試吃》金山客家小館 ‧ 《美食試吃》TOMATO番茄洋食餐館
《美食試吃》板橋美食_長奇日式料理 、 《好吃美食》京宴海鮮餐廳(中華店)
《好吃美食》天香回味養生鍋(博愛店)、《好吃美食》TASTY西堤牛排 (古亭店)
【台北美食】錦州街_雲南美食人和園 、【台北美食】中山北路_王品台塑牛排
【台北美食】仁愛路_沾美西餐廳 、 【台北美食】晶華酒店_柏麗廳
2009 0508 417
全站熱搜
留言列表
關於我 ♥ AV8D (2)