台灣首屆『開胃菜嘉年華』活動盛大開跑,
麥肯龍鳳邀請24間著名美式餐廳、好樂迪連鎖KTV盛大參與,
超過百道創意開胃菜料理引爆味蕾神經,還有機會讓您造訪關島喔!~
牛肉麵節、台北打牙祭、中華美食季…都帶動了台灣美食的追隨風潮!
但,西式餐點在台灣也越發多元,且開胃菜更是美好一餐的前奏曲,
於西式饗宴中具有畫龍點睛的效果!
麥肯龍鳳首度聯合深具不同餐飲特色的西式餐廳及好樂迪KTV,
別開生面,在台灣第一次,同時引爆西式開胃菜的味蕾神經,
要帶您進入『開胃菜嘉年華』的世界,邀請著名美食餐廳大廚們,
共同為開胃菜注入新生命,“西”引消費者目光,
為西式美食注入嶄新的滿足與活力!
麥肯龍鳳表示,身為全球第一大薯製品及開胃菜製造商,
為了讓廣大的消費者在美好一餐前迎接最棒的前奏曲,
這一次寫下創舉、首度邀集國內24家著名的美式餐廳、
以及擁有55家連鎖店的好樂迪KTV,
從11月6日起、至12月18日止,為期六週時間,
舉辦以『開胃菜』為主題的嘉年華會,
參與活動店家用麥肯龍鳳七大開胃菜單品變化出近百道的創意料理,
引爆廣大饕客們的味蕾神經!
洋蔥系列:
BEER BATTERED ONION RINGS啤酒裹漿洋蔥圈採用新鮮西班牙甜洋蔥、
裹上啤酒調製的玉米漿,除了外觀看起來很有氣勢,
一口咬下同時可嚐到酥脆的口感、以及洋蔥的鮮甜,受到很多消費者的歡迎。
西班牙甜洋蔥及墨西哥青椒搭配而成的TEXAS TOOTHPICKS德州牙籤,
帶鹹微辛的豐富風味,迅速在消費者口中留下深刻印象、擄獲味覺神經。
起士系列
Battered chili pepper & Cheese bites墨西哥青椒起士塊,
是將墨西哥青椒、裹上混合切達乾酪、玉米及各式香料的外漿一起下鍋炸,
當你一口咬下,融化的起士內餡綿密濃郁,
混和著微微辛香的墨西哥辣椒,讓人整個食慾大開。
BATTERED MAC & CHEESE WEDGES三角巧達芝士通心粉塊,
用磨碎通心粉混合切達乾酪、作成風味濃郁的起司三角餅,
是美國最受歡迎的開胃菜。
BREADED PRIMO MOZZA CHEESE STICKS頂級摩扎起士條,
使用的是採牛奶做成的頂級白色品種Mozzarella Cheese,
半軟奶酪水份低,加熱後滑順的起司合著酥脆外皮入口,
美好滋味不言而喻。
甜點系列
BATTERED BANANAS FOSTER BITES香蕉奶霜蛋糕塊內餡質地滑順,
加熱後咬下濃郁的香蕉奶霜,
口中滿溢香氛結合鬆軟蛋糕,可以嚐出多層次的口感變化。
DOUBLE CHOCOLATE BROWNIE BITES
雙倍巧克力布朗尼更是讓人無法忘懷,
以比利時巧克力內餡加熱後融化滲入蛋糕,扎實綿密的甜蜜口感,
吃過宛如進入另一個美味世界。
感謝您看完part1,還有《媒體活動》台灣首屆『開胃菜嘉年華』創意開胃菜料理 part2
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