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小魔女家漫遊

「Zero」的基本精神-
在遇到困難或瓶頸時，愈急於突破卻陷入泥沼而失敗。
但歸零後的重新詮釋，往往才能將問題順利解決。

"Zero Coffee"是一個咖啡烘焙師(Kevin)和
兩個程式設計師(Jimmy, Bryan)創造出的咖啡品牌。
Jimmy和Bryan由於工作的關係，一直有著咖啡的陪伴，
總是找不到口感和價格平衡的咖啡。直到遇到Kevin，
原來咖啡可以是高價值而低價格。

希望大家能將對於咖啡的過往記憶歸零，重新認識咖啡，而愛上咖啡。
"Zero Coffee"堅持咖啡"鮮烘焙"，惟有"鮮烘焙"才能造就"好咖啡"。

上回的《2010分享》Zero Coffee｜手工烘焙濾泡式咖啡｜哥倫比亞＋德式綜合
體驗後，很高興這回還能再次體驗到"Zero Coffee"的肯亞AA一盒，

有10包及

Mandheling2包，盒子裡有附提袋及一張蝶舞明信片一張。

肯亞出產的咖啡豆，在世界各地很受歡迎，而AA代表著品質高等級，

味道強烈，帶果香，烘焙有深有淺，可感受到不同的口感與味道，

據說喝完後會像盡情奔馳於非洲大草原野生動物展現出狂野，
那可要把頭髮撥亂一點，狂野一點的喝，吼～～。

久久不散的香氣，
厚實清爽層次感，我也特別鍾愛此款，香味盈繞，喝不出有酸勁、
但卻帶有濃郁的莓果香氣及溫順的口感。

而曼特寧 Sumatra Mandheling體驗，
味道比起肯亞AA，多了回甘及奶油香氣，產地為印尼的蘇門答臘。

咖啡渣別浪費唷，除了可除臭外，亦可烤乾後舖在花盆裡，可防蟲。

使用方式：
1.請依濾袋上的箭頭標示撕開濾袋。
2.請將濾袋兩邊掛耳拉開，掛在咖啡杯邊緣。
3.先注入熱水讓咖啡粉吸收膨脹至濾袋邊緣，
　並持續緩慢注入熱水萃取約200ml。
4.請將掛於杯緣的掛耳濾袋拿起，即可享用一杯現手沖的香醇咖啡囉。

注意：
一包濾泡式咖啡的最佳沖水量約在200ml。
熱水的最佳溫度為攝氏90~95度，約燒開後靜置30秒的溫度。

Zero Coffee網站，產品ＤＭ，訂購單，
提供：曼特寧.哥倫比亞.德式綜合.肯亞AA.低咖啡因等五種可選擇，
亦有蝶舞禮盒，黑白對杯組供您選擇，另有咖啡達人KEVIN TIME，
教您如何沖泡好咖啡，有瀘泡篇，基礎篇，進階篇等。

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