《2011分享》7-11｜大冰拿鐵咖啡&桃木燻雞御飯糰－幸福晴緣好時光

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小魔女家漫遊

CITY CAFE 為現場沖煮，
非工廠機制化大量製造之商品，且咖啡豆屬農產加工品，
咖啡因等成分含量會有些許誤差，表列資料為送SGS實際檢測後的數據，
提供消費者選購時之參考。

拿鐵咖啡（Latte Coffee）是諸多義大利式的拿鐵咖啡中的一種，
因為拿鐵(latte)在義大利語意思是鮮奶。
在英語的世界，泛指由熱鮮奶所沖泡的咖啡。
而法語單詞lait與義大利語單詞latte同義，都是指牛奶。
Latte Coffee，就是所謂加了牛奶的咖啡，通常直接翻譯為「拿鐵咖啡」。
至於法文的Cafe au Lait就是咖啡加牛奶，
一般人則稱為「咖啡歐蕾」、或是「歐蕾咖啡」。

直到1980年代，拿鐵咖啡一詞才在義大利境外使用。
一般的拿鐵咖啡的成分是三分之一的意式濃縮咖啡Espresso加三分之二的鮮奶，
一般不加入奶泡。它與卡布奇諾相比，有更多鮮奶味道。
(拿鐵資料引用維基百科)

不管夏日或冬季，送寶貝上學時，想喝冰拿鐵，
只要過個馬路就可解癮，大冰拿鐵，每杯熱量149g，
以義大利濃縮咖啡(Espresso)為基底，加入大量新鮮牛奶，
是咖啡與鮮奶的完美調合，鮮奶濃郁烘托咖啡甘醇，

我習慣買冰的，有時因一忙忘了飲用，
在想到它時,仍維持著該有的保冰狀態，味道淡了點，
再把它搖勻，還是能喝出清爽輕盈的口感，風味依舊。

而7-11御飯糰秉持堅持的精神，其炊飯技巧，
是以法拉利級炊飯機透過對全程水分，水溫，室溫嚴格控管，
讓每一口米飯吃嘴裡都是香Q好吃的口感。
我獨愛桃木燻雞，將餡料以夾心的方式呈現，香Q好吃的米飯，
每每入口軟嫩燻雞及沙拉的結合，不膩的口感，滿滿的幸福。
冰拿鐵＋御飯糰，有時是我簡便早餐的搭配組合。

7-11的冰拿鐵咖啡，喝對味的沒有幾家，
別說機器調製的都一樣，就算是訓練過的服務人員，
調製的每杯的口感喝起來都不一樣，
倒是有幾家門市店都還蠻符合我要的口感，
有萬東門市、富帆門市、國雙門市、欣漢華門市，
漢東門市、海山門市、溫州門市、梅州里門市等。
不過倒是有一點，就是每逢咖啡買一杯第二杯半價，
或者是二杯79折時，個人覺得香味及口感都不及未特價時的口感。

7-11咖啡滋味、鮮食711巷

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