美國有一名黏土雕塑家Karen Portaleo和
其高原麵包店團隊(Highland Bakery)利用巧手做出栩栩如生的蛋糕,
除了人物和動物等基本造型,
連童話故事「愛麗絲夢遊仙境」和噁心的殭屍也變成創作題材。
Karen的朋友Stacey Eames 2005年在喬治亞州亞特蘭大開設高原麵包店,
當她第一次前往參觀時,發現店內所販賣的蛋糕幾乎都沒有裝飾,
所以她就主動詢問Eames是否可以參與製作,
同時也開啟了蛋糕裝飾的職業生涯。
殭屍蛋糕看似〸分噁心。(圖/截取自highlandbakery.com)
↑「章魚哥」蛋糕是用銅管支撐出觸角,然後再做出蛋糕的形狀。
(圖/截取自highlandbakery.com)
Karen表示,童年時光幾乎都是待在麵包店,
因為祖父曾經是一名糕點師傅。所以雖然沒有經過正規的烹飪培訓,
但從小在祖父的耳濡目染下,仍能利用巧手裝飾出美麗的蛋糕。
↑為了完美呈現出貴賓狗(左)身上蓬鬆的毛,
Karen就利用「棉花糖」做出裝飾。
而哈利波特中的分類帽蛋糕(右)表情也是〸分栩栩如生。
(圖/截取自highlandbakery.com)
↑愛麗絲夢遊仙境(Alice in Wonderland)也成為創作的題材。
(圖/截取自highlandbakery.com)
本文引用自:
http://www.nownews.com/2011/07/15/11622-2727914.htm#ixzz1SZei4CSQ
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