本食記於食尚玩家2007年03月美食報馬仔刊出

上周五,和同學們中午在松江路上的一間日式小餐廳用餐,同學們提及廚師可是一位日本媽媽,來店裡消費的客人也以日本人居多( SONY等日商都在附近)。

近中午用餐時分,人山人海。還好小魔女和大家都已經坐定位囉~門口還排了一大群人,心想真有這麼美味嗎~同學們還說今年夏天也推出招牌好吃的涼麵喔~

大伙介紹小魔女一定要吃炸豬排咖哩飯、炸雞排咖哩飯,說什麼美味可口,而且小魔女的頭不管向右轉,向左轉,向後轉,怎麼點的都是炸豬排咖哩飯、炸雞排咖哩飯,可是小魔女不喜歡吃飯,還是點一個拉麵好了,之前在西門町一定的麵太郎點了(豚骨拉麵及醬油拉麵)都不美味,心想這菜單裡也有這二道,該不會不好吃吧,在同學們的催促下,點了一碗醬油拉麵

同學們的炸豬排咖哩飯(1)、炸雞排咖哩飯(2)都來囉,紛紛各舀一口給小魔女,別給我吃,等會把我塞飽了,我還有麵要吃呢~

果真不同完響,和我想像的完全不同,豬排和雞排,麵衣酥脆,沒有多餘的油膩的感覺,吃起來外皮酥脆和內層的肉質柔軟多汁,非常美味,就連白飯也煮的粒粒分明,柔軟香Q,吃完後還會”口齒留香”,這個形容可是一點也不為過的喔~

這道醬油拉醬送上來時,小魔女其實心裡一寒,因為感覺沒什麼特色,簡單的豆芽和海苔及半顆滷蛋,一塊豚骨,一塊燒烤雞肉,開始食用囉,哇,真好吃,麵好Q,湯的鮮美實在,及肉質的鮮嫩完美,已完全取代我對醬油拉麵反感的感覺,那種對味的感覺,真是無可挑剔,小魔女給100分啦~

這個店家,原來是在一江公園邊,生意興隆,因為店面太小,換到松江路這邊,可別小看,看似沒什麼的裝潢,及簡單的桌椅,人來人往可是絡繹不絕的,原名為原佐澤(SAZAWA),現改名為”波克福來(PORK FRY)”

服務特色: 豬排雞排牛肉咖哩飯、豬雞排蓋飯、牛丼、豬肉丼、可樂餅。
營業時間: 平日 11:30-14:00;17:30-20:30
休假日: 每週休星期六,星期日;其他-國定假日休息
消費價位: 85 元起
停車場: 有
代客停車: 沒有
營業歷史: 從 2000 年起

波克福來-佐澤和風料理
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地址: 104台北市中山區松江路124巷13號之1(1樓)

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