中秋節即將到來，這幾天已經開始製作，因為有些老闆們會先行提貨，送給一些客戶們，或許這連站好幾天，老覺得腰痠背痛的，腳也痠的很，老媽一聽到我這些症狀，馬上煮了這道我最愛吃的【麻油杜仲爆腰花】，而且小魔女做月子時，每天都要來一碗，外加宵夜，但是都是全酒的～

材料:
杜仲3兩、豬腰1粒、生薑1小塊、麻油適量、鹽適量

功效:
補肝腎、強筋骨
適用於腎虛腰痛、腰膝無力、高血壓、體虛力弱等症

作法:
1.將杜仲撕碎置於鍋中，加水熬煮20分鐘，豬腰洗淨切片割花，生薑切片，備用
2.把麻油燒熱，爆香薑片後，以武火快炒腰花片至八分熟，倒入杜仲藥汁拌煮至全熟，再加入食鹽調味即可

備註：
1.也可加入酒,就不會加入食鹽了,因為酒本身會帶點鹹味
2.購買杜仲買厚一點,撕開時白色膠質密一點,比較上品,但是也有的是直接磨成粉,沾豬腰吃

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