前年在原物料成本開始高漲時,順成蛋糕就砸下幾千萬元,
在台北縣五股設置中央工廠。
收到順觀泰食品的企畫Eva小姐試吃邀約,
順觀泰為經營40年的順成蛋糕所創立的第二品牌,
主打網購團購為主要族群,強調工廠直營,價位較低,
是一般門市商品的八五折至八折價格,
常透過網路試吃活動與部落格和網友互動。
有時太忙沒辦法為寶貝製作早餐時,
我常偷懶購買順成蛋糕的羅宋麵包以及相關產品,但以麵包為主。
昨天收到的,是平均一天可賣出約7,000個的銷售冠軍「桂圓蛋糕」。
幽雅大方的粉色系提盒,雖然還沒吃蛋糕,卻已有了加分的效果。
銷售冠軍「桂圓蛋糕」,堅持採用台灣最大產地,
台南東山鄉經過72小時土窯燻烤,所嚴選的桂圓,
再經過師傅獨家秘方調配烘烤而成,
造成市場轟動,本品也是網路人氣的推薦商品。
Eva問我常購買那些產品,我一直沒有提到這款蛋糕,
不是不喜歡,因為各家口感不一,有的很甜,有的太過紮實,
在未食用前順觀泰的桂圓蛋糕時,也會先出現一些產品的刻板印象,
但品嚐後,也解除了我對這款蛋糕的防線,
雖然已冷藏大半天的時間,
可以吃得出,滋養香甜的桂圓肉所散發出來經過土窯燻烤的香味,
精巧的杯型不僅個個豐富飽滿,口感綿密,並沒有想像中的紮實,
取一個分切數等份,以叉子取用,不知不覺間,吃掉了大半盒,
切塊吃,每一口都是桂圓和核桃交織的香味,著實讓人吃出香甜好滋味。
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