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小魔女家漫遊

這周一好友瑛妹邀小米琪和我到家樂福桂林店4樓，
卜於4月開幕的阿官火鍋專家，店內已有10多個人正用餐中，
位於走道的位子是空盪盪的。

好友之一的瑛妹，很喜歡吃其他加盟店的阿官火鍋專家，
就定位後隨口唸了她幾句，中午吃這個，會不會吃太好了咧！

阿官火鍋專家從87年在台中市大隆路開設以來，
一直深受消費者好評，湯頭鮮甜，鹹度適中，食材很新鮮
店內的湯底多樣化且各具風味，喜歡特定的可以更換，
另有手工丸子、獨家沙茶沾醬等等。

商家亦有建議醬料如何調製，

小魔女最鍾愛的三味調製法，醬油、辣椒、蔥。

送來的這一份菜盤，因其選用的盛盤較為精緻，
送來時會讓人眼睛為之雪亮，

這麼大一盤可是跟實際的份量不太一樣唷！～食材有特製的丸子，不符合我。

小魔女點用豬肝蛤蜊260元，更換主廚特調的台式麻辣湯底(40元)，

送來的蛤蜊，吐砂不完全，蛤蜊下鍋一開蚌，都是砂。

至於那鮮紅的豬肝盤，小魔女不太敢正眼瞧它，
小魔女怕血會昏倒，應該建議一下商家稍川燙去血水一下。

等到清湯鍋食用差不多時，瞇著眼睛把豬肝滑入鍋內。
唉唷！～下回不點了啦！～

另外配餐沒有麵，只能點選冬粉了，是小魔女喜歡的。

只見小米琪在旁，哇哇叫著，
沒有飲料，詢問服務人員後表明有白開水，
倒了3杯半杯的白開水,
我笑著對小米琪說，因為妳嬌小，所以這水也一點點。
哈......笑到飽。

吃完這一餐，所有的怨氣，
幾乎淹没了阿官火鍋店裡所具有的鮮美湯底及新鮮食材。

優點:
湯頭鮮美,食材新鮮

缺點:
1.椅子太硬、服務普普
2.蛤蜊下鍋一開蚌，滿滿的砂
3.沒有其他加盟店的飲料供應

家樂福桂林店(阿官火鍋專家)
電話：2312-2805
地址：台北市萬華區桂林路1號4樓

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