位於九份最熱鬧的基山街上,
每到週末假期,人潮像潮水一樣波濤湧入,到訪的除了有各國的旅人,
還有南北各地的台灣人,到此遊覽九份的美,品嚐老街裡的各式超人氣小吃。
九份老街裡,美食和景點都是遊歷的重要一環!
老街裡有各式美食,如九份紅糟肉圓、阿蘭芋粿ㄎㄧㄠ、阿柑姨芋圓、
香烤田螺、護理長的店好吃碗粿、花生冰淇淋、魚丸等等,都是人氣小吃唷!
在九份可俯瞰瑞濱、海濱前的深澳灣,還能仰望基隆山。
在老街裡,各店也每日提供新鮮美味,滿足到訪九份的遊客。
位於九份國小下的阿柑姨芋圓,可說是九份老街的最高景點。
是許多電視媒體都曾報導過的熱門美食話題,開店至今將近40個年頭,
為九份最老牌的芋圓店。越過了那道長廊,可以坐下來細細品嚐滑嫩香Q的芋圓,
及欣賞那令人擺脫煩惱,放鬆心情的山海美景。
九份郵局旁的阿蘭草仔粿、芋粿ㄎㄧㄠ,是家傳承三代的老粿仔店,
來來往往的人潮,擠爆了這窄小的店面。
美味的芋粿ㄎ一ㄠ,添入大塊的芋頭,令人垂涎三尺,
讓人忍不住多買幾個、多吃幾個。
紅糟肉圓,老闆堅持選用上等的新鮮瘦豬肉,
並以天然紅糟醃漬一周才製作,內餡選用清脆爽口的筍絲,再搭配獨特的醬料,
讓美味加倍,肉圓在經過蒸熟後呈現的是粒粒晶瑩剔透光亮且飽滿,
這才是呈現紅糟肉圓最完美的境界。
香烤田螺有別於一般焗烤田螺的作法,使用的是生鮮的田螺,
田螺經過處理,在烹烤過程中確認熟透才給顧客,
以避免寄生蟲或其他衛生的問題,沾著五味醬吃,別有一番風味呢。
護理長的店,以再來米作成的碗粿,
堅持她的健康概念,煮好的米漿加上爆香材料,
蒸好之後,再加上蘿蔔丁、香菇、蝦米、烤蛋黃等等。
傳統的魚丸店家,口味多樣,粒粒飽滿的魚丸,也很受到遊客的青睞,
清涼消暑的現做現賣花生捲+冰淇淋、
黃媽媽有機蒟蒻、涼糕,不含香精和防腐劑,
蘇澳媽黑糖糕等甜品,
以及具有鈣質的小魚干,也是九份裡一定要嚐的美味。
九份基山街又名「暗街仔」,是一條曲折狹窄的街道,
早期這裡曾是最繁華的商業中心,各式商店林立,非常熱鬧,
今日,基山街已成為採購藝品、名產必經要道,復古懷舊的街景,
更是新時代年輕人的踩街路線;走趟九份老街之旅,讓人收穫滿滿。
九份老街
台北縣瑞芳鎮
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