幸福晴緣好時光

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小魔女家漫遊

子夜，家人熟睡中，
小魔女在廚房裡烘烤著翌日的早餐。妥善收拾，躡手躡腳的來到床沿，
側間大寶貝喊著媽咪我要吃小籠鮮湯包啦，隨即陷入一陣拳打腳踢的聲音中，
睡眼的我，輕開房門往大寶貝的房間走去，心想，大半夜吵著要吃小籠鮮湯包，
肯定晚餐沒吃飽，沒什麼動靜，肯定又夢到湯包精靈在跟她招手了。

上月麥肯龍鳳再度寄來新品小籠鮮湯包和一只小型蒸籠，

怎麼這麼貼心啊還附了小蒸籠，矮！小籠鮮湯包就是要蒸的才好吃，
包裝上有美味5口訣，輕輕夾、左右晃、匙接包、先品湯、後品餡。
這是吃小籠湯包必知的口訣，不然可是會被湯汁燙著的。

食材以豬肉、麵粉、高麗菜、薑、植物油、修飾澱粉、調味料、
蔥、醬油製成，打開包裝有20個，每一個都有專屬隔槽裡，

每一個都是完美黃金比例，就算稍為退冰，皮也不會黏的你儂我儂的，
盒內附贈了二張蒸籠紙，可為主婦們省去找不到蒸籠紙的窘狀，
小地方看得到麥肯龍鳳的大用心。

準備大快朵頤要在15分後，
先在小型蒸籠舖上盒內附贈的蒸籠紙，置於電鍋中，蒸15分，

當鍋蓋一掀開，小籠鮮湯包外皮薄的晶亮半透，但Q彈有勁的口感，

隨著熱騰騰蒸汽圓鼓外皮，一口咬下，像消氣的皮球釋出精華，
趁熱享用，滿足挑剔的味蕾。

餡料採用雲林新鮮現採高麗菜，以及去筋挑骨、剁到極細、
全省精選豬後腿肉混和，不經人工調味，完全呈現食材最原始的口味，

獨家雞骨及豬骨密調比例、熬製而成的高湯凍，吸入滿嘴醇濃、
香味直透口中，以極度「鮮」、極度「甜」、極度「薄」三大特點，
成就冷凍小籠湯包精華啊！～

這款小籠湯包讓大小寶貝都很喜歡，
幾天下來寶貝們的魔音發威，又遇到凡那比颱風侵台，
到賣場採買了好幾包麥肯龍鳳小籠鮮湯包，

蒸好時，不需沾醬，也能吃出交織的薑美味，
一定要趁熱享用，品湯第一、品餡次之、麵皮次次之，
亦可佐以薑絲、醬油、加上紅醋混和食用。

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