妳愛吃冰淇淋嗎?
愛吃的同時知道它的由來嗎?原來冰淇淋起源於義大利,而於法國發揚光大。
法式冰淇淋以牛乳、雞蛋、砂糖製成,味道較義式冰淇淋濃郁,卻又不像美式
冰淇淋的過於黏膩,柔順細緻的口感及豐富的味覺層次,是它的最大特色。
收到這盒由Congele公爵寄來的法式冰淇淋,
側邊則是冰淇淋的保存及食用注意事項,以保麗龍盒盛裝,是保冰的做法。
打開包裝盒,盒內共有六種口味,
每種口味的材料及營養標示皆在杯底,
口味有六種,每種有二杯,有:
法式野莓⇓
成份:鮮乳、天然藻蛋、醣類、進口野莓、檸檬、洋酒。
莓果是法國人最喜愛的水果,略酸的口感又帶著濃郁的香甜味。
西瓜牛奶⇓
成份:鮮乳、天然藻蛋、醣類、西瓜。
採用來自東台灣的紅西瓜,搭上高品質純鮮乳,製成帶有冰砂口感的西瓜牛奶
冰,來自西瓜的甜味與香氣得以完美呈現。炎炎夏日來上一口,清涼消暑。
黑芝麻⇓
成份:鮮乳、法國鮮奶油、天然藻蛋、醣類、黑芝麻。
芝麻自古以來就是滋養身體的最佳食品,高鈣並含豐富的膳食纖維,入口即能
感受到濃濃的芝麻香,餘味久久不散。
法式蘋果派⇓
成份:鮮乳、法國鮮奶油、天然藻蛋、醣類、日本小麥粉、洋酒、蘋果、檸檬
、法國發酵奶油、肉桂、杏仁。酸甜的蘋果搭上酥脆派皮,蘋果派與冰淇淋形
成完美的結合,富含濃濃的肉桂香氣。
愛爾蘭奶油威士忌⇓
成份:鮮乳、法國鮮奶油、天然藻蛋、醣類、法國發酵奶油、洋酒。
Baileys貝禮詩奶酒是世界排名第一的香甜酒品牌,在愛爾蘭威士忌中加入鮮
乳、發酵奶油一起釀製,並調配了可可、香草等香料增添香氣。另外愛爾蘭奶
油威士忌口味含有較高酒精成分,不建議讓孩童食用。
香草⇓
成份:鮮乳、法國鮮奶油、天然藻蛋、醣類、法國發酵奶油、香草豆莢。
為了製作出最完美的香草冰淇淋,主廚不惜成本,使用品質最好的馬達加斯加
香草豆莢,冰淇淋中如胡椒粒般的小黑點,正是取自頂級香草豆莢的天然保證
。
我連結官方網站,每一張冰淇淋的圖片都拍的可口極了,徵求Congele
公爵法式手工冰淇淋授權部分文字及圖片的引用,我第一杯最先吃舀一口的是
西瓜牛奶,它的味道真的就是最初的味道,沒有添加任何的香料,呈現就是一
杯很自然的味道,就連顏色也是淡淡系。
這幾杯冰淇淋,說實在的,只能用一句話形容,就是鴨巢裡沒有過夜的蚯蚓,
意謂的就是好吃極了,入口即溶,綿密可口,每一杯在嘴裡留下不一樣的味道
,讓人意猶未盡。
離中秋節只剩沒幾天了,想烤肉的朋友,也別忘了,飯後來上一杯冰淇淋,冰
淇淋現在已經不分春夏秋冬了,冬天的火鍋吃到飽店裡也能見到冰淇淋的蹤跡
,隨處可得,問題是哪一個才是符合自己的味呢。
公爵冰淇淋現在訂購優惠組合,只到9/30為止,趕緊訂購企。
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Congele公爵法式手工冰淇淋
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