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小魔女家漫遊

愛之味創立於1971年，
有飲料，果汁，營養品，甜點，醬菜，食用油，保健，穀綠穀利等系列。
小魔女最愛熬粥時來上幾瓶愛之味醬菜系列產品，
愛之味的產品在我們的生活周遭真是無所不在的陪伴著我們。

這回愛之味出了新品，大大讚賞一下，
愛吃辣的小魔女，看著寄來的四瓶漢方麻辣醬(每瓶165公克)，

還沒看內容物，看外包裝就足夠令人垂涎三尺了，
成份有頂級大紅袍花椒來自中國四川，椒皮厚實，色澤鮮艷，

魔媽家的冷凍庫裡常備有大人小孩愛吃的雞冠，
雞冠在傳統市場可購買的到，有些人不敢吃，確是我們家的餐桌美食，
雞冠俗稱為動物性的玻尿酸，具有很多膠質，也常被用來提煉化妝品，
不過化妝品價格貴，用吃的比較實在啦！

創意料理，常出現在餐桌上，
食材中有滿滿的膠質，可延緩老化，還有西芹具有高纖維，對健康也不錯，
紅蘿蔔顧眼睛，還有多吃辣感冒不上身。(這是個人哲學)

時蔬醬炒雞冠

材料：
1.蒜頭1顆、油1/2茶匙
2.西芹100克、黃韭100克
3.紅蘿蔔80克
4.雞冠300克
5.漢方麻辣醬 2大匙、水半杯

作法：
1.西芹洗凈，瀝乾水份，撕去表面粗纖維(切細條)、黃韭洗淨瀝乾(切段)備用。
2.紅蘿蔔(切細條)、雞冠(切細條)備用。

3.起油鍋，放入材料1爆香。
4.爆香後加入備好的材料1、2、3快炒後，加入材料5拌勻。

5.大火悶鍋約3分鐘，至雞冠軟化，即可盛盤食用。

清明節日大伙都在家，一同享受好醬出好菜，
不但可以利用這瓶漢方麻辣醬做為湯底，1瓶麻辣醬配8碗水，

輕鬆享受美味的麻辣鍋；也可作為搭配美食的最佳良伴，
配排骨、拌飯、拌麵、沾水餃、炒青菜，
這盤時蔬醬炒雞冠，有了漢方麻辣醬，香氣瀰漫，麻而不辣，
令人食慾大增，也讓美食加分，五分鐘簡單出好菜，五分鐘吃光光。

愛之味漢方麻辣醬哪裡買：
大潤發、家樂福、愛買、頂好、松青、全家、OK便利超商 等各大量販超市。

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