幸福晴緣好時光

現在有 人在
小魔女家漫遊
感謝本篇文章登上聯合新聞網首頁，消費流行 | 部落客嘗鮮  99.11.08
今年三月和幾位UDN好友們，
我們安排剝皮寮的景點，以及當日下午麵包DIY體驗課程，

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現在有 人在
小魔女家漫遊
在旗津玩上一天後，
夕陽西下海波粼粼渡輪滿載遊客歸航，與滿天彩霞相呼應。
手上拎著大包小包的戰利品，一家四口玩得筋疲力盡，

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在小魔女家漫遊
上周和好友們約好於中華電信見面，中午一起前往張記鍋貼牛肉麵用餐，
途中遇到砲妹的主管，執意要請客，怎可好意思讓這位長官破費呢～
張記鍋貼位於街頭巷弄裡，

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暨上篇【彰化美食】彰化縣田中鎮_佈善素食一文，
當天中午我們前往周記蒸餃。
周記蒸餃位於田中農會旁，從婆家步行約5分鐘，

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在小魔女家漫遊
上周日一大早小魔女就來到工作室了，鳳梨酥訂單自去年中秋節後，
一直沒停過，中環公司的同事們已下單三周的鳳梨酥，排定今日製作
，還好他們願意等。

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其實自己不怎麼喜歡吃甜不辣這些產品的，
，是那天朋友A和朋友B都非常喜歡這家阿金甜不辣，
店內坐滿了人潮，我們還等了一下，
心裡正納悶著，看起來一點也不可口的食物，
為什麼這麼多人都在吃

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各位新年快樂唷!
小朋友和大朋友們今天是開學日和上班日，快做做收心操！
話說，位於昆明街上的中華餡餅粥非常好吃，
因自己也喜歡麵食類，所以一得知有這家店，
馬上去一窺究竟。聽這家原本位於中華路的小吃店，

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你好魷魚焿，位於西門町的美食街上，還記得高中時常和同學來西門町，最愛的是水龍王的魷魚焿麵，但是現在卻不喜歡水龍王魷魚焿麵的味道，花枝焿比起你好魷魚焿口感倒是硬了些，沒有了花枝該有鮮甜的味道及鮮嫩的口感。

不管白天和夜晚，店內和店外滿滿的人潮，擠的水泄不通。還好這戶生意人家，待人和藹可親外，連煮麵的動作也是一級棒的！

美味的菜單，價格上卻沒有受到西門町一般特有商店的影響，感覺也是屬於平價，但卻是道地的好吃。

上圖是小魔女於三個月前和朋友約在西門町碰面，好友帶我來吃的，沒想到味道及口感竟然拼過我對水龍王魷魚焿麵的鐘愛，這肉圓皮Ｑ餡多汁，剛酥炸起來的甜不辣，沾著甜辣醬及特製的小黃瓜片，別有一番的風味，一旁的魯肉飯，那撲鼻而來的肉臊香，讓我忍不住的挖了一口來吃，店面還有多種道地的小菜，要分多趟到這裡來，不然肚子肯定裝不下那麼多美味的食物。

這一碗就是小魔女我愛吃的啦～雖然我是鍾愛麵一族，但是雖一美中不足的是，我忘了和老闆說，不加香菜，雖然可以滿足視覺上的口感，但是不太喜愛生食的菜類放在熟食中，別小看這一碗看似平常的花枝麵，它可是附近上班族和高中生的最愛美食之一，而它最大的優勢是在於那花枝口感鮮嫩香甜的口感，至於那麵，只是一般的油麵罷了！

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在新竹市有一家驚動新竹揚名世界的魚丸，而且是已經經營了兩代五〸年的「石家魚丸」小吃店，生意好得不得了。常有台灣各地的食客常慕名而來，就連僑居日本、美國、東南亞等地的華僑，也都常指名親人返台時要記的帶一些回去吃，用遠近馳名來形容，可說是相當貼切。

「石家魚丸」的負責人---石朝俊老先生，在他〸三歲那一年因為家境不佳而輟學，於竹蓮市場附近跟著老師父當學徒，學習做魚丸。在當時民生物資缺乏，魚丸的製作也很簡單，根本沒有什麼餡，一年後，天資聰敏的石朝俊便學成出師。

一開始也沒有什麼錢來開店，於是他便用挑擔方式，日行〸幾里路沿街叫賣，雖然工作累且辛苦，賺的錢又微薄，但靠著一股勤奮認真的力量，慢慢的大家也都認識了他，對他的印象也很好，名聲漸漸的打響了出來。在這段期間內，石朝俊也把心力著重在魚丸的改良製作，開始在魚丸內摻入魚餡，並且觸類旁通加賣骨仔肉湯，銷售也不斷上升，原本用扁擔挑著沿街叫賣，現在扁擔不夠用了，於是改用手推車，足跡遍佈新竹地區各個角落。用扁擔、手推車賣魚丸的日子，算一算總共有二〸七年之久，直到四〸歲那年，才在西大路鐵路平交道旁舊宅設立固定攤位營業，後因西大路地下道興建，才遷移至現址的興學街二〸九號。

石朝俊說，他產製的魚丸湯及骨仔肉中，魚丸都是用上等鯊魚魚肉打成魚漿製成外皮，裡面再包荸薺、香菇、赤肉、鮮瘦肉、蔥等餡料，放入鍋中煮熟，約五、六分鐘後，香味四溢的魚丸就可食用。而湯汁則是用豬骨頭，經過數小時的燉熬而成，香美甘甜；豬骨頭上的細肉取下切剝後，即成為另一道美食---骨仔肉。
去年店裡又多了一項產品---滷肉飯，客人的反應也很不錯喔。

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現在有 人在
小魔女家漫遊
周休二日行程走訪了新竹內灣，內灣所屬新竹縣橫山鄉內灣村落，印象深刻為內灣火車站。以及客家古樸的房舍及悠靜小鎮，近年來政府推動懷古觀光政策，漫畫發明家劉興欽及當地住民團結一致將內灣打響名號，今日的內灣，假日人山人海，車位難尋，從公路俯視寬敞的河床，內灣風光以吊橋、老街、名聞遐邇，再往老街走去有如西門町，好不熱鬧。最重要客家小吃，如圓仔湯、肉粽、麻及、擂茶、等等~~~內灣火車站上方的歐風日式建築，精緻完整又色彩繽紛，遊客爭相留影！真是讓人充滿回憶的一個老街。
參觀了陶笛阿志的店，店裡琳瑯滿目，各式造型新鮮活潑，有動物，有卡通的，配合譜曲，吹出美妙的聲音，下方圖片有可愛的貓頭鷹，蟬，以及現在小孩喜愛的哈姆太郎陶笛，做的真是微妙微肖
 話不多說，到了內灣一定要吃當地好吃的美食，不吃肯定會後悔的！

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