幸福晴緣好時光

下周一即是專屬戀人的西洋情人節，
但如何製造令人難忘的心動好禮？
麥肯龍鳳今年特別邀請知名美食部落客－烘焙小魔女，
結合簡單材料，將麥肯龍鳳薯餅、洋蔥圈變化成三道小點心，
今年試試手作點心，來擄獲情人挑剔的嘴及親手獻上你火熱的心吧！

本道料理主食材洋蔥圈，採用新鮮西班牙甜洋蔥，
裹上以啤酒及玉米澱粉調製的裹漿，
啤酒天然酵母產生的氣泡除了增添外皮的酥脆口感，經高溫油炸後酒精揮發，
留下一股樸直的天然大麥香甜。

『MC&LF情人對戒』搶眼鮮艷，
將酥脆鮮甜的麥肯洋蔥圈烤至焦香，與清爽莎莎醬一同入口，
外形象徵戀人定下誓約的金黃對戒，酸甜開胃的紅色鑽石莎莎醬，
讓人忍不住一口接一口！

麥肯龍鳳洋蔥圈各大賣場均售，簡單10分鐘的料理，馬上可以和愛人訴情意喔！

MC&LF情人對戒

材料：
麥肯洋蔥圈10個

莎莎醬醬料：
新鮮洋蔥1/4個、牛蕃茄2個、香菜2株、辣椒1條、橄欖油1大匙、工研壽司醋6大匙

做法：
1.洋蔥圈退冰後，以烤箱烤熟備用。
2.牛蕃茄將中心部分挖除，切成0.5公分，洋蔥、香菜、辣椒切碎塊，放入碗中，

  加入橄欖油、壽司醋拌合即可食用。
3.盤中放入烤好的洋蔥圈，醬料填入中間。

4.網友也協力合作，輕輕鬆鬆完成一道簡易且可口的情人節料理。

5.很快的大家的產品都相繼登場亮相囉!也很快的進入吃的秒殺現況!

6.成品圖

注意事項:
1.每台烤箱溫度皆不相同，冷凍食品包裝後面均有建議溫度。
2.小魔女使用的溫度為上下火皆為200度,烤約8分鐘。(請先預熱)
3.莎莎醬可先行製作冷藏，並於二周內食用完畢。
4.莎莎醬油脂部分若家中沒有橄欖油可使用一般沙拉油或健康油替代。